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ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 2012

Champagne ボトル ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ ヴィンテージ
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ヴィンテージ

ヴィンテージ 2012

「ヴィンテージ 2012」は、非常に厳しい気候にも関わらず、大量に収穫されました。
ラベル ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ ヴィンテージ ブリュット 2012

1810年に、マダム・クリコは最初のヴィンテージ シャンパーニュを発明し、2012年にはヴーヴ・クリコはメゾンの66番目のヴィンテージ シャンパーニュを発表しました。グラン・クリュとプルミエ・クリュで栽培されたブドウで作られたピノ・ノワールが51%と使われているため、ヴーヴ・クリコらしい風味を醸し出します。34%のシャドルネが完璧なワインに欠かせない味覚とエレガンスなバランスを加わり、ムニエ15%を加えることによってまろやかな味に仕上がります。2012年物のヴィンテージ シャンパーニュは、大きな木の樽(foudres フードル)で熟成されたワインが11%加わり、味覚に強い風味と香りをもたらします。これらの樽で熟成されたワインはブレンドのスパイスとなり、森林の香りやバニラの香り、ほのかな香ばしさをブレンドに加えます。

テイスティングノート

フレッシュで独特な香りが口の中に広がります。 その後、ミラベルのタルト、柑橘類の砂糖漬け、 ローストした梨の香りがあふれます。 最後に、緑のヘーゼルナッツとアーモンドのさわやかな香りをお楽しみください。

色調

  • 鮮やかな黄色
  • 洗練されたゴールド

香り

  • 柑橘類の砂糖漬け
  • ローストした梨
  • 緑のヘーゼルナッツとアーモンド
Champagne

フードペアリング

提言

  • 子牛の肉
  • ザリガニ
  • ホタテの燻製

クリコ・グルマン

メゾン・ヴーヴ・クリコが伝統的なアペリティフに 革新を起こします。

テクニカルノート

骨格リザーブワイン赤ワインドザージュフレッシュさフルーティーさ
骨格
Pinot noir
51%
フルーティーさ
Meunier
15%
フレッシュさ
Chardonnay
34%
リザーブワイン
Aucun
0%
赤ワイン
Aucun
0%
ドザージュ
Brut
8 G/L
最適温度
10-12
熟成ポテンシャル
25
ブレンド
12
  • グラン・クリュ
  • ルミエ・クリュ
  • その他クリュ

シャンパーニュ

商品ラインナップ