アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
Irène Berni（イレネ・ベルニ）は、イタリアの起業家であり、2冊の料理本の著者でもあります。創造力に溢れる本物志向な彼女の個性は、調和のとれた理想的な生活を体現しています。常に新しいアイデアや新しいプロジェクトを探し求め、レシピを開発したり、ささやかなものの美しさを称えるワークショップやリトリートを開催しています。ブログで使用しているロマンチックなペンネーム「Valdirose」にいない時は、地元の市場やアンティークショップを見て回ります。そこには、慈善に満ちた素晴らしい人生というIrèneのビジョンが包み込まれています。
世界中から集まった大胆なクリエイターたち。文化のるつぼ、視点のるつぼ。シャンパーニュに新しい風を吹き込むために。私たちのミッションは、人々に大きな夢を与え、よりエキサイティングな人生を送ってもらうことです。業界の既成概念を覆すことを恐れず、彼らは常に自分自身を発明し、再発明しています。
