アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
Mike Sonier（マイク・ソニエ）は、カナダ人シェフであり、ユニークなスパイス会社の設立者であり、またケータリング・ビジネス「Ethical Table（エシカル・テーブル）」のクリエーターでもあります。 料理への最初のインスピレーションは祖母から受けていますが、Mikeの料理への情熱は屋外で過ごす時間により開花しました。料理は心から生み出されるものだと信じる彼にとって、それは私たちの手で作り上げるものであり、基本に立ち返ることです。 彼が料理で目指すものは、「生き急ぐことなく、スローな生活へと他の人を導くこと」です。リスクを恐れることなく、Mikeは常に魔法を生み出すアウトドア・クッキングのスキルを向上させるために探求を続けています。
世界中から集まった大胆なクリエイターたち。文化のるつぼ、視点のるつぼ。シャンパーニュに新しい風を吹き込むために。私たちのミッションは、人々に大きな夢を与え、よりエキサイティングな人生を送ってもらうことです。業界の既成概念を覆すことを恐れず、彼らは常に自分自身を発明し、再発明しています。
