マダム・クリコは自らのワインの品質に妥協を許しませんでした。彼女が頻繁に口にした「品質はただ1つ、最高級だけ」という言葉は、メゾンのモットーです。

ユネスコ世界遺産に登録されている、ヴーヴ・クリコの歴史的なセラーで、シャンパーニュの製造方法を学び、ブドウの木からワインになるまでの工程を順番に見ていきます。250年前に創業したシャンパーニュメゾンの唯一無二のサヴォワフェール（匠の技）と、ピノ・ノワールを主体にした独自のスタイルのシャンパーニュを発見することができます。

その後、4つのキュヴェのテイスティングをしながら、知識を深めていきます。

• • 1時間30分 - 80 €
• • セラーツアー
• • メゾンのDNA
• • シャンパーニュの醸造方法
• • 4種類のシャンパーニュの比較テイスティング
• • ブリュット・カルト・ジョーヌ、エクストラ ブリュット エクストラ オールド、ヴィンテージ 2015、ヴィンテージ ロゼ 2015のテイスティング（それぞれ約60ml)