アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン&スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
ステップ1:ホイルを外しワイヤーを緩める。
ステップ2:ボトルを約45°傾ける。コルクをゲストに向けないように気をつける。
ステップ3:コルクがまだしっかりと固定された状態で、もう一方の手でボトルの本体を持ち少しずつ回しボトルネックのコルクを緩める。コルクではなくボトルを回し、コルクを抑えながら、音を立てないようにゆっくりとボトルから抜く。
ミディアムサイズ
ラウンドシェイプ&狭い飲み口
空気とシャンパンが触れ合い、グラスの上部に香りを集める(白ワイングラスのような)グラス。
ノンヴィンテージ:8〜10°C
ヴィンテージ:10〜12°C
冷蔵庫には入れず、氷水を入れたシャンパンクーラーにボトルを約30分間つけて冷やしてください。