アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
ヴーヴ・クリコ ドゥミ セックは、甘みのあるシャンパーニュを求めた19世紀の顧客の好みに捧げるオマージュです。そのまろやかさと豊かなアロマにより、現在でも多彩な体験をお楽しみいただけます
すべてのヴーヴ・クリコ ブレンドと同様に、ドゥミ セックでも主として使用されるピノ・ノワール（50％）が、シャンパーニュの力強さを表現しています。はっきりとしたフルーツの味わいを追求するために、イエローラベルに通常使用されるよりも高いレベルのムニエ（30％）がブレンドされ、また、シャルドネ（20％）がそのバランスを完璧なものにしています。最大45％のリザーブワインをブレンドすることで、ヴーヴ・クリコらしさを一貫して守っています。クレイエル（貯蔵庫）での3年にわたる熟成を経ることで、シャンパーニュがシルキーな舌触りに仕上がります。 最後に、最終的な味わいのバランスをとるために、1リットル当たり45 g の糖分が加えられます。 亜硫酸塩含有。
追加保存（適切な状態で2、3年、またはそれ以上）すると、ドゥミ・セックはプラリネや焼いたパンのような香りがさらに深まります。 そのため、パリ・ブレスト、タルト・タタン、ポワール・オ・キャラメルなどの、キャラメルやプラリネを使ったデザートとよく合います。
深い金色のハイライト安定した発泡
アロマ：熟したストーンフルーツ（アプリコット、桃） トロピカルフルーツ フルーツの砂糖漬け（レモン、オレンジ、パイナップル） ペストリー（パンプディング、ブリオッシュ、タルトタタン）
エキゾチックな料理、丸みのある味＆ペストリー（果実の香り、調理した果物と生の果物、ソルベ、フランジパン）、滑らかさ＆歯ごたえ（食感の楽しさ、クリーミー、クーリ、ビスキュイ）、スパイス（バニラ、トンカ、カレー）、マカダミアとバニラ入りアプリコットパイ
白と黄色の果物
ブルーチーズ
パネットトーン
ミルフェイユ
ブリオッシュ
バニラ
バランスのとれた甘味と果物の風味を持つヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セックはシャンパーニュ愛好家のための特別なご褒美であり、デザートにもぴったりです。
