ムール貝のエスカベチェ
BY HERMANAS ARCE

アナは8時から5時まで航空宇宙エンジニアでとして働き、午後5時以降はエレナと一緒に打ち立てた終日営業のカフェのバックハウスの責任者であり、Hermanas Arceの非常勤のフロントハウスマネージャーであり、非常勤弁護士でもあります。

このふたりは旅行と経験に触発され、彼らの夢の空間を作り出し、これまでに働いたことのないビジネスに飛躍することになりましたが、それはいつも常に心の奥に抱いていた情熱でした。