アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
世界で最も有望なシェフの1人として選ばれたMory Sacko（モリー・サッコ）は、フランス料理に大胆な新風を吹き込みました。クリエイティブなエネルギーにあふれた永遠の楽天家である彼は、情熱、テロワールの素晴らしさ、多様性を上手く融合させています。パリのレストラン「MoSuke」は、2021年のミシュランガイドに取り上げられ、初めて星を獲得しました。才能豊かな若きシェフが、国境を超え、文化が混ざり合う素晴らしいガストロノミーの旅へと誘います。彼の独創的で多元的な料理は、フランス、アフリカ、そして、日本の影響を受けた料理を特徴としています。
世界中から集まった大胆なクリエイターたち。文化のるつぼ、視点のるつぼ。シャンパーニュに新しい風を吹き込むために。私たちのミッションは、人々に大きな夢を与え、よりエキサイティングな人生を送ってもらうことです。業界の既成概念を覆すことを恐れず、彼らは常に自分自身を発明し、再発明しています。
