El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe de forma responsable. Veuve Clicquot apoya el consumo responsable de vinos y licores, a través de Moët Hennessy, miembro de Spirits EUROPE, Discus y Wine in Moderation.
Desde todas partes del mundo, los chefs que comparten esta filosofía serán invitados a interpretar su visión.
Sus platos exclusivos maridados con la cosecha La Grande Dame estarán disponibles en el menú de sus restaurantes.
La encarnación de Garden Gastronomy es la creación del huerto de Verzy, en pleno viñedo histórico de la Maison. Se trata de un proyecto ambicioso, estético y humano. Más de 300 variedades de permacultura servirán de campo de experimentación para crear maridajes de alimentos y champagnes.
En un marco de exploración e innovación, más de 300 variedades cultivadas en 2500m² de permacultura, se usarán para la creación del maridaje entre comida y champagne.
