La Grande Dame Rosé 2018

Name: La Grande Dame Rosé 2018
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 10969624
Availability: OutOfStock

Descubre la más pura expresión del Pinot Noir con La Grande Dame Rosé 2018.

Veuve Clicquot presenta la añada 2018 de La Grande Dame Rosé para celebrar la visión única, la determinación y la audacia de Madame Clicquot.

Detalles

Esta cuvée encarna dos de las principales innovaciones de Madame Clicquot, prueba del savoir-faire enológico de la Maison: la producción del primer Champagne millésimé en 1810 y la creación del primer Champagne Rosé d'assemblage en 1818.

Esta cuvée es, por lo tanto, un assemblage de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, al que se le añade el 13% de vino tinto procedente del histórico viñedo 'Clos Colin' situado en Bouzy.

Contiene sulfitos.

Bottle of La Grande Dame Rosé 2018 with giftbox and a glass

Grape of Pinot Noir from Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2018

Bottle of Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2018 with two glasses

La Grande Dame Rosé 2018, generous and precise, reveals L’Art du Pinot Noir through the elegance and complexity of Rosé.

Didier Mariotti, Cellar Master

Estructura

Pinot Noir

90%

Frescura

Chardonnay

10%

Vinos tintos

Parcela Clos Colin

13%

Dosificación

Brut

6 G/L

Temperatura de servicio

10 – 12 °C

Potencial de guarda

+15 years

Ensamblaje

Crus históricos

Notas de cata

NARIZ
· Floral: violeta/rosa
· Frutos rojos frescos: grosella negra, fresa, frambuesa, cereza
· Especias dulces: pimienta de Sichuan, regaliz

Paladar
· Cítricos: mandarina, naranja sanguina, ralladura de pomelo
· Especias dulces: pimienta, canela, regaliz
· Frutos rojos: cereza, coulis de fresa y coulis de frambuesa
· Hierbas aromáticas: menta, tomillo

Bottle and giftbox of Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 Rosé

Personalized giftbox of La Grande Dame Rosé 2018

La Grande Dame Rosé 2018

La Grande Dame Rosé 2018 encanta por su profundidad y precisión, uniendo equilibrio y delicadeza. Encarna a la perfección el espíritu de la 'Garden Gastronomy', una cocina que celebra la naturaleza, del huerto al plato, donde cada ingrediente se recolecta en su punto óptimo de madurez para expresar su forma más pura.

Su redondez y sus notas de frutos rojos realzan la ternura de la carne de ternera, mientras que las hojas de col rellenas aportan frescura, color y contraste de textura. El fondo reducido añade profundidad y sedosidad, creando un equilibrio refinado y armonioso.

Descubre

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el potencial de guarda de La Grande Dame Rosé 2018?

La Grande Dame Rosé 2018 puede guardarse en bodega hasta 15 años.

¿Por qué es tan importante Clos Colin?

La importancia de Clos Colin radica en su exclusivo Pinot Noir tinto, que aporta profundidad, estructura y riqueza mediante taninos flexibles y elegantes.

¿Cómo debe servirse La Grande Dame Rosé 2018?

Para un disfrute óptimo, La Grande Dame Rosé 2018 debe servirse a 10-12 °C en una copa Prestige. Ofrece maridajes versátiles con mariscos finos, como atún rojo o salmón, o con carnes elegantes, como pato a la naranja y ternera tierna, especialmente cuando se acompañan de verduras especiadas dulces o caramelizadas.