The Clicquot way

¿Cómo abrir y servir una botella de champagne?

El Champagne es un vino espumoso bajo presión. Las botellas deben manipularse con cuidado.

Evitar el descorche con sable.

Estos son los pasos recomendados:

Paso 1: Asegurarse de que la botella esté a la temperatura ideal de servicio.

Paso 2: Si la botella está húmeda, secarla con un paño.

Paso 3: Sobre una superficie estable, retirar la cápsula que cubre la rejilla metálica y el tapón

Paso 4: Aflojar la rejilla metálica manteniendo el pulgar bien presionado sobre el tapón.

Paso 5: Inclinar la botella a 45°, evitando dirigirla hacia usted o hacia un invitado.

Paso 6: Mientras se sujeta firmemente el corcho con una mano, con el pulgar sobre el tapón, rotar la base de la botella para extraer el tapón suavemente sin dejar que escape.

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¿Cómo servir la Cuvée Rich?

¿Desea el frío perfecto? Enfríe RICH Cuvée a 4 grados centígrados. Descorche y llene la copa hasta la mitad. Añada una esfera de hielo, tome un sorbo y saboree.

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¿Cómo elegir el vaso adecuado para el champagne?

Elegir una copa no es sólo cuestión de aspecto; su forma, tamaño y grosor revelan diferentes facetas de la personalidad de su champagne. Las opciones preferidas son la copa de vino blanco y la copa tulipán. Sujete la copa por el tallo para mantener frías las burbujas.

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¿Cuántas copas de champagne se pueden servir con una sola botella?

¿Se pregunta cuántas copas puede servir una botella de champagne? Una botella sirve 6-8 copas, dependiendo de la cantidad que se sirva. Tanto si prefiere una copa fuerte, ligera o perfecta, siempre hay suficiente para todos.

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¿Cómo enfriar el champagne a la temperatura perfecta?

Hay algo mágico de disfrutar del champagne a la temperatura perfecta: entre 8 y 10 grados centígrados. Sumerja la botella en una cubitera medio llena durante 30 minutos o métala en el frigorífico durante unas horas. Sólo el frescor perfecto puede hacer justicia a tanta elegancia.

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¿Cómo conservar correctamente una botella de champagne?

¡Llamada a todos los amantes del champán! Para botellas sin abrir: los no-vintage duran 3-4 años, los magnum o jeroboam añaden 2-3 años, y los vintage duran 15-20 años o más. Para botellas abiertas: con un tapón adecuado, se mantienen vivas durante unos 2 días.

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Yellow Label Brut

Yellow Label es verdaderamente el champagne emblemático de la Maison, equilibrando las 4 dimensiones que definen el estilo de Veuve Clicquot: frescura, fortaleza, riqueza aromática y sedosidad. En su corazón, la legendaria uva Pinot Noir que distingue tan claramente a Veuve Clicquot.

Precauciones especiales para las botellas del formato Jeroboam (3L):

Asegúrese de que estas botellas hayan permanecido en posición vertical al menos durante las 24 horas previas a su apertura.

Las botellas de gran formato serán más fáciles de manipular si se colocan directamente sobre una superficie plana y estable.

Mientras sujeta firmemente el corcho con una mano y el pulgar sobre el tapón, sujete el cuello de la botella con la otra mano y realice una rotación lenta y controlada hasta sentir que el corcho se desprende de la parte interior del cuello.

Manteniendo siempre una sujeción firme sobre el corcho, controle su salida en línea con la botella para evitar expulsiones repentinas o la rotura de la parte superior del corcho.