Al trasluz, La Grande Dame 2015 desvela un hermoso manto dorado que brilla intensamente.
Esta añada bañada por el sol, elegante y precisa, ofrece una mineralidad fresca con un aroma de ligeras notas florales de jazmín y acacia, que se convierten en notas afrutadas de pera y naranja clementina.
En el primer sorbo, envuelve el paladar con una textura deliciosamente sutil y sedosa.
Cuando se trata de maridaje, La Grande Dame 2015 es el complemento perfecto para Garden Gastronomy: una nueva experiencia gastronómica inspirada en La Grande Dame. Una gastronomía directamente de la huerta, las mejores verduras para las mejores uvas. A la vez asertiva y sostenible en su lujo, Garden Gastronomy se expresa a través de platos invertidos, donde las verduras y las frutas son las protagonistas, mientras que la carne y el pescado se sirven como condimentos.