アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
マダム・クリコと彼女が遺した創造性やエレガンスへのトリビュートであり、ラ・グランダムであった彼女自身のイメージが反映されたワインです。 ヴーヴ・クリコのメゾンにとってラ・グランダム1990は、2000年代が始まる直前の1999年に発売されたミレニアム・シャンパーニュなのです。 私たちの隠れた宝。 メゾンは格段の陽光に恵まれたこの年、名高いマグナムとジェロボアムを作り上げることを決断しました。
ラ・グランダム1990のトップノートは、火打ち石、コーヒー、香ばしいパンのような、非常に豊かでスモーキーな香りが感じられます。 そして、ヘーゼルナッツや焙煎カシューナッツなど、ほのかな木の実のアロマが続きます。 このワインの独特の複雑さは、蜜蝋、はちみつ、さらにはバニラの、贅沢で温かみのあるノートによりまとめられています。 ハリのある口当たりに始まり、リッチなテクスチャーでしっかりと構成された豊かで完熟したワインです。 太陽光線のように表現豊かで長い余韻により、特徴的なヴィンテージが仕上げられています。 長期熟成のヴィンテージで、ワインに深みと力強さがもたらされます。
ガーデン・ガストロノミー :
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