アルコールは適量に節度を持って愉しみましょう。ヴーヴ・クリコは、ワイン＆スピリッツの責任ある飲酒のため、モエ ヘネシーが加盟するspirits EUROPE、discus、Wine in Moderationの活動をサポートしています。
ヴーヴ・クリコは、太陽を浴びた2015年のヴィンテージとピノ・ノワール赤ワインの深い味わいを絶妙にブレンドしたラ・グランダム・ロゼ 2015を発表します。
キュヴェは、パオラ・パロネットによるデザインの鮮やかなギフトボックスに入っています。
ラ・グランダム・ロゼ 2015は、マダム・クリコのパイオニア精神への賛辞です。
1818年、彼女のお気に入りであった「クロ・コラン」区画の赤ワインを白ワインとブレンドすることで、従来の慣習を覆しました。当初は批判を浴びましたが、現在では彼女が初めてロゼ・シャンパーニュをブレンドした発明者として認められています。亜硫酸塩含有
直線、正確、純粋
ヴーヴ・クリコの最新キュヴェは、太陽をいっぱいに浴びた2015年ヴィンテージと、ピノ・ノワールの赤ワインの正確さ、深み、個性を調和させています。
胡椒、ナツメグ、クローブなどのスパイス香が、赤い果実の繊細なアロマと絡み合い、バラやスミレのフローラルなニュアンスも感じられます。
ディディエ・マリオッティ・セラーマスター
ラ・グランダム・ロゼ 2015は、ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％のブレンドに、歴史的区画「クロ・コラン」のピノ・ノワールの赤ワインを13％加えています。
ピノ・ノワールのユニークで正確な品質は、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュを支えています。マダム・クリコは、"私たちの黒ブドウが最高級の白ワインを造るのです"。と、語っていました。ピノ・ノワールの多様性とフレッシュさは、シャンパーニュ地方特有のテロワールの本質を捉えています。
ガーデン・ガストロノミーは料理の祭典であり哲学であり、世界中のシェフが参加するグローバル・コミュニティです。一流のシェフたちが、プレステージ・キュヴェであるラ・グランダムとのペアリングのためだけに専用レシピを考案します。ヴーヴ・クリコの世界的なシェフ・コミュニティは、旬の地場産品と地域の生産者の技術を重視し、キュイジーヌ・デュ・テロワールへの集団的なアプローチです。
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ヴーヴ・クリコは初めて、ラ・グランダム・ロゼのギフトボックスのデザインをアーティストに依頼しました。新しいピンクのケースは、カラフルなラ・グランダム 2015 コレクションの仲間入りを果たし、ヴーヴ・クリコのオプティミズムのメッセージを世界に発信し続けます。
「色彩の巨匠」は、97色のパレットの中から「ペスカ・キアロ」を選びました。鮮やかなライトピンクは、キュヴェのフレッシュさと深みを表現しています。
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