Grande Dame 2004
Grande Dame 2004

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La Grande Dame

LA CUVÉE

Gracias a las condiciones climáticas excepcionales de septiembre, las uvas maduraron a la perfección.
Grande Dame 2004 intro

La vendimia, que tuvo lugar del 23 de septiembre al 13 de octubre, ofreció una uva espléndida y totalmente sana. Los vinos Pinot Noir son afrutados y con cuerpo; los vinos Chardonnay poseen gran distinción.

La Grande Dame 2004 es un assemblage exclusivo de nuestros ocho Grands Crus tradicionales: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para el Pinot Noir (61%); Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay (39%).

LA CATA

Color dorado claro. Aroma fino, notas de frutas frescas, frutas de hueso y discretos toques de brioche. El paladar seduce por su amplitud, su vinosidad contenida inducida por una frescura aérea y una persistencia que gana en complejidad a cada segundo.

Gilbert & Gaillard

CAPA

  • Luminosa, dorado brillante con reflejos de ámbar
  • Gran efervescencia

AROMAS

  • Base mineral definida
  • Fruta noble
  • Intensidad notable
Grande Dame 2004

MARIDAJE

SUGERENCIAS

  • Entrantes
  • Crustáceos
  • Langostinos
  • Ostras
  • Aperitivos
  • Gallo de San Pedro
  • Rape

CLICQUOT GOURMAND

La Maison Veuve Clicquot revoluciona el aperitivo tradicional.

FICHA TÉCNICA

StructureReservewinesVinostintosDosageFRESCURACARÁCTERAFRUTADO
Structure
Pinot Noir
61%
CARÁCTER AFRUTADO
Meunier
0%
FRESCURA
Chardonnay
39%
Reserve wines
Mezcla
0%
Vinos tintos
Ninguno
0%
Dosage
Brut
8 G/L
Temperatura de servicio
10-12
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
Desde ahora hasta
2025
Mezcla
8
crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Otros crus

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