El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe de forma responsable. Veuve Clicquot apoya el consumo responsable de vinos y licores, a través de Moët Hennessy, miembro de Spirits EUROPE, Discus y Wine in Moderation.
En 2026, Veuve Clicquot presenta Vintage 2019, el 68ª añada de la historia de la Maison desde 1810.
Ese año, Madame Clicquot creó el primer Champagne de añada conocido, consolidando así la audacia y la innovación en el corazón de la historia de la Maison.
Nacido de una vendimia de calidad excepcional, marcada por un perfecto equilibrio entre acidez y madurez, Vintage 2019 revela vinos expresivos, equilibrados y estructurados, con un potencial de guarda de más de 15 años.
La predominancia del Pinot Noir, que representa el 60% del ensamblaje, el sutil toque de vinos elaborados en foudres de roble (13%) y el prolongado envejecimiento sobre lías aportan a Vintage 2019 la fuerza y la riqueza aromática características del estilo Veuve Clicquot Vintage.
El ensamblaje se completa con un 30% de Chardonnay, que aporta elegancia, frescura y finura, y un 10% de Meunier, que contribuye a la redondez y al carácter goloso de la cuvée. Con una dosificación de 6 g/L y un potencial de guarda de más de 15 años, Vintage 2019 expresa toda la intensidad, la riqueza aromática y la persistencia buscadas en esta cuvée.
Contiene sulfitos.
EN NARIZ
· Notas de pastelería: miga de pan, brioche, frangipane
· Cítricos: ralladura de pomelo, piel de naranja, lima, yuzu
· Especias: jengibre, pimienta blanca
EN BOCA
· Frutas confitadas: naranja confitada, pasta de membrillo, albaricoque seco
· Notas de pastelería: pan vienés, frangipane, miga de pan
· Frutas jugosas: melocotón de viña, pera fresca
· Especias: anís estrellado, clavo
Una cocina equilibrada para un maridaje perfecto entre vino y gastronomía.
Maridajes Surf & Turf: tartar de ternera madurada con ostra, vitello tonnato y salicornia.
Cocina oriental o sudamericana especiada: tajín con azafrán y limón en conserva, o ceviche de lubina con yuzu y shiso.
Mariscos y pescados marcados o a la parrilla: erizo de mar marcado, ostra gratinada.
Verduras de temporada a la parrilla o ahumadas:coliflor asada con soja y semillas de sésamo, espárragos asados con salsa gribiche.
Carnes caramelizadas: cordero cocinado durante 7 horas, cerdo caramelizado, pato pekinés.
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