Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012

En 2022, Veuve Clicquot desvela esta 9ª edición de La Grande Dame Rosé, un vino excepcional y poco común.

Detalles

En 1818, Madame Clicquot elaboró el primer champagne "rosé d'assemblage" conocido, mezclando algunos de sus vinos tintos de Bouzy con sus vinos blancos. La Grande Dame Rosé respeta su visión con un 90% de Pinot Noir procedente de los crus históricos de nuestro terruño, así como un vino tinto añadido a la mezcla procedente de una única parcela: el Parcell 'Clos Colin' situado en Bouzy, un terruño de cru histórico.

Contiene sulfitos.

Leer más
Veuve Clicquot Good Day Sunshine
Veuve Clicquot Yellow Label Tomme Square
Veuve Clicquot Pinot Noir

Notas de cata

La Grande Dame Rosé 2012 es un champagne de añada solaire, que expresa una gran elegancia.

Esta cuvée presenta un hermoso color rosa salmón y destellos cobrizos. En nariz, descubrimos notas florales, que evolucionan hacia notas más cálidas y especiadas. En boca, tras un ataque punzante, es elegante y sedoso. Es un vino complejo y vivo, con un final agradable y duradero.

Details image
Structure
Pinot Noir
90%
Freshness
Chardonnay
10%
Red Wines
Parcelle Clos Colin
13%
Dosage
Brut
8 G/L
<

Preguntas frecuentes

Honrando la visión histórica de Madame Clicquot, Clos Colin proporciona un vino tinto tranquilo procedente de esta única parcela de Bouzy.
Complejo, vivo, elegante y sedoso, las notas de cata dominantes de 2012 comienzan con tonos florales y evolucionan hacia matices más cálidos y especiados.
Idealmente servido a 10-12°C en una copa Prestige, esta añada es versátil, maridando maravillosamente con garden gastronomy como alcachofas moradas jóvenes, o con platos puramente minerales como carpaccio de ternera y ceviche de dorada, especialmente cuando se preparan con métodos de cocción cortos.