Vintage Rosé 2004
VINTAGE CHAMPAGNER
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Vintage 2015 Rosé
Vintage 2012
Vintage 2008
Vintage 2004
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VINTAGE ROSÉ 2004
Zwischen dem 23. September und 13. Oktober ernteten wir daher sehr gute Trauben von exzellenter Gesundheit. Die Pinot-Noir-Weine sind fruchtig und vollmundig; Die Chardonnay-Weine sind äußerst apart, und die Meunier-Weine steuern einen Hauch von Gourmandise bei.
Verkostungsnotiz
"Weich und cremig, die feine Textur enthält Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Walderdbeeren, mit einem Hauch von Financier, Zitrusfrüchten und rauchigen Mineralien. Sehr ansprechend durch seine allgemeine Finesse und seine fein abgestimmte, köstliche Säure. Ab jetzt bis 2024 trinken."
Wine spectator Dezember 2012
ROBE
- Tiefrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen
- Üppig aufsteigende zarte Perlen
AROMEN
- Rote Beeren und feste Früchte
- Herbstliche Noten
HARMONIE MIT SPEISEN
VORSCHLÄGE
- Tapas
- Serrano-Schinken
- Gebratener Hummer mit Lakritze
- Spritzgebäck serviert mit roten F
- Blauflossenthunfisch
- Jakobsmuschelmousse
- Leicht gewürzte Chorizo
- Eingelegte Tomaten
- Kuhmilchkäse
CLICQUOT GOURMAND
Das Haus Veuve Clicquot revolutioniert die traditionelle Vorspeise.
STECKBRIEF
STRUKTUR
Pinot Noir
53%
FRUCHTIGKEIT
Meunier
7%
FRISCHE
Chardonnay
27%
Reserve-Weine
Keine
0%
Rotweine
Rotwein aus Bouzy
15%
Dosage
Brut
9g/l
Serving temperature
10-12
ALTERUNGS POTENZIAL
Ab sofort und bis
2025
Assemblage
8
crus
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