Der Missbrauch von Alkohol ist gefährdet Ihre Gesundheit. Trinken Sie verantwortungsbewusst. Veuve Clicquot unterstützt den verantwortungsvollen Konsum von Weinen und Spirituosen durch Moët Hennessy, Mitglied von Spirits EUROPE, Diskutieren und Wein in Maßen.
Champagner ist ein Schaumwein unter Druck. Flaschen sollten mit Vorsicht behandelt werden.
Die Flaschen nicht säbeln.
Hier die empfohlenen Schritte:
Schritt 1: Stellen Sie sicher, dass die Flasche die ideale Serviertemperatur hat.
Schritt 2: Falls die Flasche feucht ist, wischen Sie sie mit einem Tuch ab.
Schritt 3: Entfernen Sie auf einer stabilen Oberfläche den Teil der Folie, der den Drahtkorb und den Korken bedeckt.
Schritt 4: Lösen Sie den Drahtkorb, während Sie den Verschluss mit dem Daumen festhalten.
Schritt 5: Kippen Sie die Flasche in einem 45°-Winkel und vermeiden Sie, sie auf sich selbst oder einen Gast zu richten. Schritt 6: Halten Sie den Korken mit einer Hand fest, während Ihr Daumen auf dem Verschluss liegt, und drehen Sie den Flaschenboden, um den Korken vorsichtig herauszuziehen, ohne ihn fallen zu lassen.
Lust auf die perfekte Erfrischung? Kühle die RICH Cuvée auf 4 Grad Celsius. Korken knallen lassen und das besondere Glas zur Hälfte füllen. Eine Eiskugel hinzufügen, nippen und genießen.
Ein Glas auszuwählen, ist nicht nur eine Frage des Aussehens; seine Form, Größe und Dicke enthüllen verschiedene Seiten der Persönlichkeit deines Champagners! Bevorzugte Optionen sind das Weißweinglas und das Tulpen-Glas. Halte das Glas am Stiel, um die Bläschen kühl zu halten.
Fragst du dich, wie viele Gläser eine Flasche Champagner enthält? Mit einer Flasche serviert man 6-8 Gläser, je nach Einschenken. Egal ob du großzügiges, sparsames oder perfektes Einschenken bevorzugst, es gibt immer genug für alle.
Es gibt etwas Magisches daran, Champagner bei der perfekten Temperatur zu genießen—8-10 Grad Celsius. Tauche die Flasche 30 Minuten lang in einen halb gefüllten Eiskübel oder stelle sie für einige Stunden in den Kühlschrank. Nur die perfekte Kühlung kann solch einer Eleganz gerecht werden.
Aufruf an alle Champagner-Liebhaber! Für ungeöffnete Flaschen: Nicht-Vintage hält 3-4 Jahre, bei Magnum oder Jeroboam kommen 2-3 Jahre hinzu, und ein Vintage Champagner ist 15-20 Jahre oder mehr lagerfähig. Für geöffnete Flaschen: Mit einem geeigneten Stopfen bleibt sie etwa 2 Tage spritzig.
Die emblematische Cuvée von Veuve Clicquot. Clicquot Yellow Label ist wahrhaftig das Aushängeschild des Hauses. Er vereint alle 4 Dimensionen, die den Stil von Veuve Clicquot ausmachen: Frische, Kraft, aromatische Fülle und Geschmeidigkeit.
Stellen Sie sicher, dass diese Flaschen mindestens 24 Stunden vor dem Öffnen aufrecht gestanden haben.
Große Flaschen lassen sich leichter handhaben, wenn sie direkt auf einer ebenen, stabilen Fläche stehen.
Halten Sie den Korken mit einer Hand fest, während Ihr Daumen auf dem Verschluss liegt, und greifen Sie mit der anderen Hand den Flaschenhals, um die Flasche langsam und kontrolliert zu drehen, bis Sie spüren, wie sich der Korken von der Innenseite des Flaschenhalses löst.
Halten Sie den Korken fest und achten Sie darauf, dass er in einer Linie mit der Flasche herauskommt, um ein plötzliches Herausspringen oder Brechen des oberen Korkenteils zu verhindern.
Avoid thermal shock (rapid temperature changes and large temperature discrepancies):
Keep the temperature cool and constant. High temperatures speed up the ageing process and damage the quality of the Champagne. Cold temperatures, although not detrimental, slows down the development of the Champagne.
Do not expose champagne bottles to light or heat:
Light is detrimental to the quality of Champagnes. Champagne is particularly sensitive to light. Transparent glass bottles must be especially well protected.
Maintaining a humidity level above 70% helps to preserve the cork's physical and elastic qualities. Very low humidity and high temperatures can dry out the cork and cause rapid wine transformation.
Avoid shocks:
Handle with care to prevent the bottle from becoming brittle. There are 6 to 8 bars of pressure inside the bottle, which is three times higher than the pressure in a car tire.
There is no general rule. Champagne is unique and has its own ageing potential. It also depends on your personal taste: either you appreciate the wine on the young and fresh side or on the mature side.
In good storage conditions (as stated above):
Our non-vintage bottles can be stored up to 3 years once on the market. Please also note that half bottles age quicker than bottles, and that magnums age more slowly than bottles, so for long-term keeping they are a better choice.
Ageing Champagne longer is possible with our vintages. In good storage conditions they can be stored up to 10 to 15 years (or even more), depending on the vintage (please refer to tasting notes).
Allergens:
All our Champagnes contain sulphites.
