Vintage Rich 2008

Die Ernten in der ganzen Champagne fanden zwischen Mitte September und Anfang Oktober bei idealem Wetter statt. Die Qualität dieser Ernte war außergewöhnlich und bot hohes Alterungspotenzial. Naturgemäß wurde 2008 daher zum Veuve-Clicquot-Jahrgang erklärt, dem dritten in diesem Jahrzehnt nach 2002 und 2004, und zum fünfundsechzigsten des Hauses seit der ersten Weinlese von 1810.

Neuheiten dieses 2008er-Jahrgangs: 5 % der Weine wurden in Holzfässern aus Wäldern in Zentral-Frankreich, aus Allier und den Vogesen hergestellt und gereift. Dies diente dazu, die Komplexität und den Aromenreichtum unserer Jahrgangs- und Gourmetweine zu erhöhen. Diese fassgereiften Weine geben der Mischung die rechte Würze. Sie steuern ganz leichte Holz-, Vanille- und Röstaromen bei.

Enthält Sulfite.