VEUVE CLICQUOT: EL COLOR DE LA EXCELENCIA
21 Octubre 2016
Próximo lanzamiento de un libro de Veuve Clicquot en las tiendas de Assouline. Con prólogo de Mireille Guiliano y texto de Sixtine Dubly
«Desde 1772, aquello que ha distinguido a los champagnes de Veuve Clicquot no es una receta repetida año tras año. Se trata, más bien, de una compleja alquimia que requiere de ingredientes muy diversos: los caprichos de la climatología y el fruto de la cosecha, la diversidad de los terrenos de la Champagne, las variedades de la uva y, principalmente, el paso del tiempo.»Dominique Demarville, chef des caves de la Maison Veuve Clicquot
Desde su creación en 1772, Veuve Clicquot no ha dejado de crear ni de innovar, permaneciendo, no obstante, siempre fiel a la calidad. El nivel de exigencia de antaño, impuesto por la propia Madame Clicquot al tomar las riendas de la empresa en 1805, cuando apenas tenía 27 años, permanece hoy vigente. Cuando ya han transcurrido casi 250 años, Veuve Clicquot se ha convertido en uno de los champagnes más preciados del mundo. Y es que, más allá de ser un champagne, ha devenido una actitud.
Observe las páginas de esta obra. Descubrirá cómo se elabora el vino y el excitante ambiente de las muchas fiestas internacionales organizadas por Veuve Clicquot, ya sea en Nueva York, en el Polo Classic, o en Japón, durante la Sakura. Sus alianzas con personajes prestigiosos como Joël Robuchon, el diseñador Pablo Reinoso o André Putman han conducido a la creación de ediciones limitadas, piezas de diseño exclusivas y experiencias únicas en estilo y gastronomía.
Prólogo de Mireille Guiliano, antigua presidenta y CEO de Veuve Clicquot
Mireille Guiliano es una de las autoras más vendidas a escala internacional por la obra Las francesas no engordan: Los secretos para comer con placer y estar delgada toda la vida. Fue durante mucho tiempo portavoz de Veuve Clicquot y presidenta y CEO de Clicquot, Inc. Ha aparecido en Oprah, The Today Show y en programas de otras cadenas televisivas nacionales. Han descrito su persona en The New York Times, USA Today, Time, Newsweek, People, Business Week, More, Travel & Leisure y Food & Wine. Guiliano escribe artículos sobre alimentos, vinos, viajes y estilos de vida para publicaciones muy diversas.
Texto de Sixtine Dubly
La periodista francesa Sixtine Dubly ha entrevistado a los más destacados artistas, diseñadores y creadores de la escena internacional durante los últimos quince años. Siempre que viaja se dedica a seguir la pista de las tendencias emergentes y a seleccionar talentos, manteniéndose así en contacto con el diseño y el estilo de vida moderno de todo el mundo. Ha escrito para Architectural Digest, Ideat Magazine, Marie Claire Maison y Le Nouvel Observateur, entre otros. Actualmente trabaja para la sección de estilo de vida de la revista Paris Match, en la que habla sobre diseño. Es también autora de Flowers: Art & Bouquets y Orient Express, obras publicadas por Assouline en 2016.
Veuve Clicquot: The Color of Excellence está a la venta en todos los establecimientos Assouline del mundo. También puede encontrarse en www.assouline.com y en la boutique Veuve Clicquot del centro de visitas de Reims. Está disponible en francés y en inglés.
