Elena es española, Stefano es italiano... Y, sin embargo, sus influencias culinarias subrayan sus diferencias: ¡ella es del sur y él, del norte! Su encuentro es una reinterpreta...

¿Es posible hablar de un flechazo culinario? Mory es francés de origen senegalés-maliense, mientras que Eyal es israelí. Solo hizo falta una conversación rápida para que quisier...

Sabrina Goldin es de Argentina. Junto con su marido Stéphane Abby, abrió el restaurante parisino Carbon, un lugar que refleja perfectamente los valores de esta pareja. El restau...

Charles ha vivido en España, y su amor por el mnundo ibérico se ve inmediatamente reflejado en su cocina. Con Ana comparte una visión muy acogedora de la cocina, el amor por los...

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Mory Sacko, elegido como uno de los chefs más prometedores del planeta, ha sabido otorgar una mirada audaz a la cocina. Un eterno optimista lleno de energía creativa, combina pa...

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Elena y Ana Arce, son dos hermanas autodidactas, una de ellas exabogada y la otra ingeniera. Apasionadas por la cocina y la repostería artesanal, decidieron con determinación y...

Victoria Effantin y Cécile Khayat son panaderas de nueva generación. Desde jóvenes, comparten el mismo gusto por las cosas buenas, los platos gourmet y la pastelería. Tras unos...

Charles Compagnon es un restaurador francés innovador y un apasionado sumiller, cocinero y cafetero. Es propietario de los restaurantes parisinos Le Richer y 52 faubourg saint d...

Eyal Shani es un chef israelí, filósofo y amante de la comida. Supo cómo desarrollar un lenguaje culinario único y revolucionó la cocina en su país. Su pasión culinaria le fue i...

Issy Croker es una fotógrafa que celebra todo lo gastronómico y gourmet. Vive en Londres pero viaja por el mundo sacando fotografías de comida, retratos y estilos de vida para v...

El chef y empresario afroamericano Rōze Traore aporta una perspectiva y un enfoque contemporáneos a la alta gastronomía. Aunque ha trabajado en prestigiosos restaurantes de todo...

Skye McAlpine es una escritora de libros de cocina que cree que los sabores son mejores cuando se comparten con los demás. Su primer libro de cocina, “A Table in Venice”, se pub...

"Stefano Cavada es un joven fotógrafo e influencer culinario italiano que comparte sus recetas y su amor incondicional por su tierra en su canal de YouTube y su cuenta de Instag...

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