Champagne
Veuve Clicquot Champagne Semiseco

Veuve Clicquot Champagne Semiseco

Champagne Champagne
COMPARTIR

CHAMPAGNE SEMISECO

Veuve Clicquot Semiseco rinde homenaje al sabor del siglo XIX. La mayor presencia de Chardonnay destaca su suavidad y su sedosidad. El Semiseco alcanza su punto álgido al servirse en jarra, lo que permite que los sabores se desplieguen y se desarrollen plenamente.

EL ASSEMBLAGE

Esta cuvée está compuesta por nada menos que 50 vinos. Las proporciones tradicionales del Semiseco son: del 40% al 45% de Pinot Noir, del 30% al 35% de Meunier, del 20% al 25% de Chardonnay.
Intro

La incorporación del 20% al 30% de vinos de reserva garantiza la consistencia del estilo Veuve Clicquot.

Estos vinos se conservan separados, cada uno en una bodega individual, según corresponda a su origen y edad.

El nivel de dosificación decidido en el momento del degüelle (45 g/l) resulta en una armonía aromática más dulce, sin dejar de conservar la frescura inherente al vino.

LA CATA

Tras un envejecimiento adicional en cava (de dos a tres años, o incluso más en las condiciones adecuadas), el Semiseco desarrolla unas notas aún más ricas en praliné o tostadas. Es, pues, ideal con postres elaborados con caramelo, café o praliné: Paris-Brest, tarta Tatin, peras caramelizadas, etc.

CAPA

  • Dorada, con reflejos intensos
  • Efervescencia armoniosa

AROMAS

  • Fruta madura
  • Toques de pan tostado y brioche
Champagne

MARIDAJE

SUGERENCIAS

  • Frutas amarillas o blancas
  • Queso azul
  • Panettone
  • Millefeuille
  • Panecillo
  • vainilla

CLICQUOT GOURMAND

La Maison Veuve Clicquot revoluciona el aperitivo tradicional.

ICHA TÉCNICA

StructureReservewinesVinostintosDosageFRESCURACARÁCTERAFRUTADO
Structure
Pinot Noir
de 40 la 45%
CARÁCTER AFRUTADO
Meunier
de 30 la 35%
FRESCURA
Chardonnay
de 20 la 25%
Reserve wines
Assemblage
de 30 la 45%
Vinos tintos
Aucun
0%
Dosage
Demi-sec
45 G/L
Temperatura de servicio
8-10
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
3
Años
Mezcla
50
crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Otros crus

Nuestro champagne

Ver más
  • Champagne Brut Yellow Label
    Champagne
  • Champagne Extra Brut Extra Old
    Champagne
  • Champagne Rosé Veuve Clicquot
    Champagne
  • Colección Rich
    Champagne
  • Vintage Brut 2008
    Champagne
  • Grande Dame 2006
    Champagne