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La Grande Dame

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La Grande Dame, creado en 1972 para celebrar el bicentenario de la Maison, es un homenaje a Madame Clicquot, también conocida como "La Grande Dame de la Champagne". Se trata de un assemblage exclusivo de ocho de nuestros históricos Grands Crus, una expresión mineral y fresca del estilo Veuve Clicquot.

LA CUVÉE

Las excepcionales condiciones climáticas de septiembre de 2004 llevaron toda la uva al punto óptimo de maduración. Entre el 23 de septiembre y el 13 de octubre, cosechamos unas uvas suculentas en perfecto estado de salud.
Los vinos Pinot Noir son afrutados y con cuerpo; los vinos Chardonnay poseen gran distinción.

La Grande Dame 2004 Rosé es un assemblage exclusivo de nuestros ocho Grands Crus tradicionales: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para el Pinot Noir (52%); Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay (33%).

La Grande Dame Rosé 2004 también contiene vino tinto (15%) elaborado por completo con Pinot Noir de Bouzy. La mayor parte de las uvas proceden de Clos Colin, uno de nuestros mejores viñedos, situado justo en el centro de este Grand Cru.

DESCUBRE EL ARTE DEL CHAMPAGNE

LA CATA

CAPA

Luminiscente

Cobrizo rosado espumoso con reflejos de ámbar

Burbujas ligeras

AROMAS

Base mineral definida

Fruta noble

Intensidad notable

En boca, el vino es sustancioso y con cuerpo. La textura es crujiente y sedosa. La mineralidad de las tierras calcáreas combina de forma brillante con la estructura carnosa y amplifica la duración de su final.

WE ARE CLICQUOT

Philippe es el jefe de Enología desde 1985, y supervisa las creaciones para la Maison. Su pasión es la elaboración del vino, y el equipo siempre se esfuerza por hacerlo mejor, mantienendo una calidad siempre consistente. Hay días en los que el equipo de Enología prueba hasta cincuenta vinos diferentes, con el fin de definir el estilo Clicquot; este estilo es la identidad de la Maison, transmitida de cosecha en cosecha y de una generación a la siguiente. Descubre la historia de Philippe .

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FICHA TÉCNICA