
La Grande Dame Rosé 2004
Die Pinot-Noir-Weine sind fruchtig und vollmundig, und die Chardonnay-Weine sind äußerst apart.La Grande Dame 2004 ist eine exklusive Vermählung aus unseren acht klassischen Grands Crus:
Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy und Verzenay für den Pinot Noir (52 %); Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger für den Chardonnay (33 %).
La Grande Dame Rosé 2004 enthält auch Rotwein (15%), der ausschließlich aus Pinot Noir aus Bouzy hergestellt wurde.
Die meisten Trauben stammen aus Clos Colin, einem unserer besten Weinbaugebiete, mitten im Zentrum dieses Grand Cru.
Enthält Sulfite.
Im Mund ist der Wein körperreich und vollmundig. Die Textur ist knackig und seidig. Die Mineralität der Kreide harmoniert brillant mit der fleischigen Struktur und erhöht die Länge des Abgangs.
Das Haus Veuve Clicquot revolutioniert die traditionelle Vorspeise.