Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

Name: Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 1096962
Availability: OutOfStock

2015 war ein außergewöhnliches, sonnenreiches Jahr für einen eleganten, spannenden La Grande Dame. Es brachte die Vertikalität dieses großartigen Weins zum Vorschein, die er dem Pinot Noir aus unseren historischen Grands Crus-Lagen verdankt.
Didier Mariotti, Kellermeister bei Veuve Clicquot

Produktdetails

La Grande Dame ist eine erlesene Assemblage aus den historischen Crus von Veuve Clicquot, eine önologische Meisterleistung der Maison mit einem enormen Reifepotenzial.

Enthält Sulfite.

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Verkostungshinweise

Wenn man den La Grand Dame 2015 gegen das Licht hält, kommen die schönen Goldtöne und die lebhaften Perlen optimal zur Geltung.

Es ist ein sonnendurchfluteter und dennoch präziser, eleganter Jahrgangs-Champagner, der eine frische Mineralität besitzt. An der Nase entwickeln sich florale Akzente von Jasmin und Akazie zu fruchtigen Birnen- und Clementinen-Noten.

Beim ersten Schluck umhüllt er den Gaumen mit seiner wunderbar weichen, seidigen Textur.

Wenn es um die Kombination von Speisen und Weinen geht, ist La Grande Dame 2015 die perfekte Ergänzung zur Gartengastronomie: eine neue, von La Grande Dame inspirierte gastronomische Erfahrung. Eine Gastronomie direkt aus dem Garten, das beste Gemüse für die besten Trauben. Die Garten-Gastronomie, die in ihrem Luxus ebenso selbstbewusst wie nachhaltig ist, drückt sich durch umgekehrte Gerichte aus, bei denen Gemüse und Obst im Mittelpunkt stehen, während Fleisch und Fisch wie Gewürze zubereitet werden.

Pinot Noir

90%

Chardonnay

10%

Meunier

Dosierung

Brut

6 G/L

Servier-Temperatur

10 - 12 °C

Alterungspotential

+15 Jahre

Assemblage

8 Historische crus

Ratings and Reviews

99/100

Bettane + Desseauve
2025

"Didier Mariotti offers in his prestige cuvée the vintage 2015 of La Grande Dame in both white and rosé: two absolute monuments even though the rosé version will take a bit more time to fully open up. Rarely has the shift of this cuvée towards a style almost exclusively driven by Pinot Noir been expressed so brilliantly."

95/100

Le Figaro Wine
2024

"A haughty nose, evoking a walk among maritime pines, with aromas of beautiful white fruits and flowers, before a solar and controlled palate, singular but charismatic, notes of pears, and a deep, serious and elegant finish."

Note

Robb Report
2024

"Madame Clicquot was fond of saying. “our black grapes give the finest white wines”, and this vintage Champagne made with 90 percent Pinot Noir is no exception. As chef de cave Didier Mariotti points out, “The acidity at the beginning whets your palate, while the bitterness at the end helps to create a long finish”. La Grande Dame is made only in exceptional years, and Mariotti describes 2015 as a “beautiful” vintage in Champagne, “all about tension and elegance”. A cuvée sourced from eight grand-cru appellation, LGD15 offers a bold expression of orchard fruit and precise, mineral-driven finish."

La Grande Dame by Paola Paronetto

La Grande Dame 2015, von Paola Paronetto

Für diesen neuen La Grande Dame Jahrgangschampagner traf in einer exklusiven Zusammenarbeit die Meisterin der Farben, Paola Paronetto, auf das Spitzenkönnen von Veuve Clicquot. Entdecken Sie, wie die italienische Künstlerin Paola Paronetto die Harmonie unseres Jahrgangs 2015 in eine Farbsymphonie übersetzte.

Paola Paronetto und Madame Clicquot, unternehmungslustig und positiv denkend, treffen sich auf einer gemeinsamen Basis: wie alle Optimisten teilen sie eine Leidenschaft für Farben.

"Ich freue mich, Madame Clicquot die Ehre erweisen zu können, indem ich den neuen Jahrgang durch das Prisma ihres Optimismus und ihrer Kühnheit interpretiere."

Paola Paronetto

„In allen meinen Werken suche ich nach einem Gleichgewicht zwischen Freude und Kreativität. Meine Verbundenheit mit der Natur inspiriert mich immer wieder dazu, in eine bessere Zukunft zu blicken."

Paola Paronetto