Mory Sacko hat hat der französischen Küche ein neues Gesicht gegeben. Der ewige Optimist mit kreativer Energie, der zu einem der vielversprechendsten Köche weltweit gekürt wurde, schafft eine Kombination aus Leidenschaft, Exzellenz des Terroirs und Vielfalt. Sein Pariser Restaurant MoSuke erhielt 2021 seinen ersten Michelin-Stern. Der junge Koch bringt uns mit seinen exotisch angehauchten Gerichten, die über die Landesgrenzen hinausgehen, auf Reisen. Die pluralistische und erfinderische Küche ist eine Mischung aus französischen, afrikanischen und japanischen Einflüssen.