Confiture de framboise
VEUVE CLICQUOT ROSÉ

Confitura de frambuesa

By Jean Imbert
Jean Imbert, renombrado Chef, personalidad inspiradora y amigo de la Casa, ha creado una propuesta gourmet y generosa para compartir, imaginada para igualar las notas afrutadas del Champagne Rosé Veuve Clicquot.

Pruebe la receta

Ingredientes

  • 400 g de frambuesas
  • 150 g de azúcar para confitura
Instructions
Mezclar las frambuesas con el azúcar y dejarlas reposar varias horas. Cocer las frambuesas a fuego vivo en una cacerola durante 10 minutos y luego retirarlas calientes en un frasco de mermelada.


Descúbre

Jean Imbert

@jeanimbert se crió con la comida de su abuela y a los 10 años de edad ya gestionaba su propio restaurante imaginario. Años después, su querida abuela y los sabores de su infancia inspiraron su restaurante @Mamie, en París, con mesas largas mesas comunales. #NewMakers #LiveClicquot #JeanImbert
En casa de mi abuela, si no te comías tres raciones es que no te gustaba la comida.