La Grande Dame es un tributo a Madame Clicquot y a las almas creativas y elegantes que han seguido sus pasos

Un vino para reflejar la imagen de La Grande Dame. Madame Clicquot hizo gala de su determinación, intuición y visión a la hora de elegir y adquirir excepcionales terrenos para elaborar los mejores caldos con unas uvas excepcionales

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La Grande Dame, escaparate de la excelencia de Veuve Clicquot

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La presencia de Veuve Clicquot en la región de Grand Cru se remonta a 1760.

Madame Clicquot sabía que necesitaba las mejores uvas para producir el mejor champán. Gracias a su extraordinaria intuición, identificó algunas parcelas que resultaron ser las mejores de la región. Así, adquirió terrenos de prestigio como Verzenay, Verzy y Bouzy, todos ellos actualmente con la clasificación Grand Cru, que se han usado para la mezcla de La Grande Dame.

La Grande Dame Rosé 2008

Suavidad
Precisión
Complejidad
La Grande Dame Rosé 2008 presenta un 14 % de vino tinto Pinot Noir de Clos Colin, en la región de Bouzy, donde se encuentran algunas de las tierras más míticas del viñedo Veuve Clicquot.

Nota de cata
La Grande Dame Rosé 2008

La Grande Dame Rosé 2008 ofrece un precioso tono rosa dorado con destellos cobrizos.
Cuenta con un cuerpo completo y textura suave, refinada con aromas frescos. La generosidad del Pinot Noir deja su fabulosa impronta tras un envejecimiento paciente y tranquilo en el seno de las bodegas Veuve Clicquot. El vino muestra una poderosa presencia de frutos rojos, destacando frambuesas y fresas, combinadas con notas cítricas de naranja sanguina y pomelo y, finalmente, adquiere un equilibrio perfecto, entre sutil y picante, con un aroma de bayas rojas, té rooibos y marroquinería.
Su ataque es delicado y suave. En plena armonía con la nariz, la fruta destaca en el paladar y manifiesta su intensidad en frutos rojos y negros (cereza, fresa, mora y grosella negra). La fuerza y la juventud quedan adornadas por sus notas de larga crianza, flores secas y aromas ahumados, presentando una increíble complejidad digna del mejor champagne con Pinot Noir.
Maridaje de platos y vinos
  • Ternera
  • Raviolis con langostinos
  • Cordero
  • Tomates rellenos

FICHA TÉCNICA
La Grande Dame Rosé 2008

92%
Structure
Pinot Noir
14%
Vinos tintos
Clos Colin Pinot Noir
6G/L
Dosage
Brut
8%
FRESCURA
Chardonnay
Temperatura de servicio
10-12
Potencial de envejecimiento
15
Years
Mezcla
6
Crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Otros crus