PARA COMBINAR CON BRUT YELLOW LABEL
Surtido de ensalada de verano y focaccia Veuve Clicquot
By Héloise Brion, Irene Berni & Sabrina Goldin
Frescura, colores y mucho buen humor guiaron a Héloïse, Irene y Sabrina en su proceso de inventar un menú calificado por unanimidad como «ultrafemenino». Con obviedad y naturalidad, estas tres new makers han concebido platos que les gustaría degustar y compartir. Las jóvenes chefs tienen en común ese sentido de compartir en el cual es el eje central de su visión de una cocina responsable y generosa.
¿Un plato típico? Alegre, armonioso con mucha fruta y verdura perfecto para fiestas y celebraciones en grupo. Con un toque único de sensualidad quue las chefs crean conjuntamente.
¿Un plato típico? Alegre, armonioso con mucha fruta y verdura perfecto para fiestas y celebraciones en grupo. Con un toque único de sensualidad quue las chefs crean conjuntamente.