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CHAMPAGNE ROSÉ VEUVE CLICQUOT

COLECCIÓN ROSÉ

En 1818, Madame Clicquot creó el primer rosado de assemblage al añadir algo de vino tinto al champagne Yellow Label. El resultado fue el Veuve Clicquot Rosé, una expresión afrutada y con cuerpo del estilo Veuve Clicquot.

EL ASSEMBLAGE

La cuvée, elaborada con 50 a 60 crus diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay.

El assemblage incluye un porcentaje particularmente alto (del 25% al 35%, a veces del 40%) de vinos de reserva procedentes de varias cosechas (generalmente cinco o seis), lo que garantiza la consistencia del estilo de la Maison.

Los vinos de reserva, algunos de nueve años, se conservan por separado en función del origen de los crus y del año de producción de cada vino.

Este assemblage se completa con un 12% de vinos tintos, elaborados con uva roja cultivada y seleccionada especialmente para dar un equilibrio perfecto a este rosado.

DESCUBRE EL ARTE DEL CHAMPAGNE

LA CATA

CAPA

Luminoso

Reflejos cobrizos

AROMAS

Frutos rojos frescos

Biscuit y frutos secos

Bollería

Color cobre-naranja. Un perfume expresivo con aromas de fresas y frambuesas muy maduras. Un paladar con cuerpo, estructurado, de origen vínico, que se mantiene fresco. La duración y el carácter definen a este champagne.

GILBERT & GAILLARD
Desde pequeño, Thierry Pierrot ha vivido en sintonía con la vegetación y la naturaleza. Hoy en día trabaja en los viñedos Veuve Clicquot, adaptándose a la constante evolución de las vides y de las prácticas de vinificación. Su trabajo puede variar, de la conducción de tractores a la fertilización del suelo o la protección de las viñas jóvenes. Tras 25 años en la Maison, también aprecia que algunas cosas nunca cambien. Descubre la historia de Thierry.

WE ARE CLICQUOT

Episodio #11 : Thierry Pierrot, viticultor

Episodio #11 : Thierry Pierrot, viticultor

Desde pequeño, Thierry Pierrot ha vivido en sintonía con la vegetación y la naturaleza. Hoy en día trabaja en los viñedos Veuve Clicquot, adaptándose a la constante evolución de las vides y de las prácticas de vinificación. Su trabajo puede variar, de la conducción de tractores a la fertilización del suelo o la protección de las viñas jóvenes. Tras 25 años en la Maison, también aprecia que algunas cosas nunca cambien. Descubre la historia de Thierry.

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FICHA TÉCNICA

CHAMPAGNE ROSÉ VEUVE CLICQUOT

CHAMPAGNE ROSÉ VEUVE CLICQUOT COLECCIÓN ROSÉ