Grande Dame Rosé 2006

УРОЖАЙ ВИНОГРАДА 2006 ГОДА

Зима выдалась особенно холодной и долгой. А весна была переменчива, но условия для цветения оказались подходящими. Цветы раскрылись в конце июня, поскольку погода стояла необычно жаркая. Летом погода была неустойчивой, а август больше походил на позднюю осень. К счастью, винограду хватило внутренних сил чтобы вырастить обильный урожай прекрасного качества.

Таким образом, с 14 по 29 сентября мы собрали очень качественный урожай винограда. В самом конце сбора на некотрых виноградниках развилось заболевание Botrytis, хотя это уже не могло оказать влияния на качество урожая. Тем не менее, мы провели тщательную сортировку.

Вина на основе Пино Нуар обладают насыщенным вкусом с фруктовыми нотами; Шардоне придает винам весьма характерные качества. Красные вина из Clos Colin в Бузи представляют отличный баланс богатого вкуса, бодрости и свежести.