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La Grande Dame 2004

La Grande Dame 2004

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La Grande Dame

LA CUVÉE

Le condizioni climatiche eccezionali di settembre hanno permesso la maturazione ottimale e la crescita copiosa dei grappoli.
Intro

Il frutto di questa congiuntura favorevole si è tradotto in una vendemmia, dal 23 settembre al 13 ottobre, contraddistinta da splendide uve con uno stato di salute ineccepibile. I vini del Pinot Noir sono fruttati e sapidi, mentre quelli dello Chardonnay sono marcatamente distinti.

La Grande Dame 2004 is an exclusive blend of our 8 traditional grand crus: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay for the Pinot Noir (61%) and Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger for the Chardonnay (39%).

La Grande Dame 2004 è una miscela esclusiva dei nostri 8 tradizionali Gran Cru: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay per il Pinot Nero (61%) e Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay (39%).

LA DEGUSTAZIONE

Veste oro chiaro. Naso fine, note di frutti freschi, frutti a nocciolo, discreti tocchi tostati. In bocca seduce per la sua ampiezza, la sua vinosità contenuta e sostenuta da una freschezza aerea, la sua persistenza che vince sempre in complessità.

Gilbert & Gaillard

ESAME VISIVO

  • Veste luminosa
  • Color oro sfavillante con riflessi ambrati
  • Abbondante effervescenza

AROMI

  • Spiccato fondo minerale
  • Nobilmente fruttato
  • Intensità decisa
Champagne

ABBINAMENTO PIETANZE-VINI

SUGGERIMENTI

  • Antipasti
  • Crostacei
  • Scampi
  • Ostriche
  • Stuzzichini
  • Pesce San Pietro
  • Rana pescatrice

CLICQUOT GOURMAND

La Maison Veuve Clicquot rivoluziona l'aperitivo tradizionale.

We are Clicquot

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Philippe Thieffry, Responsabile Enologo
Episodio #3

IDENTITA' TECNICA

CORPOViniriservaVinirossiDOSAGGIOFRESCHEZZAAROMADI FRUTTI
CORPO
Pinot Noir
61%
AROMA DI FRUTTI
Meunier
0%
FRESCHEZZA
Chardonnay
40%
Vini riserva
Miscela
0 %
Vini rossi
Nessuno
0%
DOSAGGIO
Brut
8 G/L
Serving temperature
10-12
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO
Da ora fino a
2025
Miscela
8
crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Altri Cru

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