La Grande Dame Rosé 2008

La Grande Dame nasce a tributo di Madame Clicquot e alle anime creative ed eleganti che hanno seguito le sue orme

Dettagli

Un vino che riflette l'immagine de La Grande Dame stessa. Madame Clicquot ha usato la sua determinazione, il suo intuito e la sua lungimiranza per scegliere e acquistare eccezionali parcelle di Crus storici che regalano uve eccezionali.

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Veuve Clicquot Good Day Sunshine
Veuve Clicquot Yellow Label Tomme Square
Veuve Clicquot Pinot Noir

Note di degustazione

La Grande Dame Rosé 2008 sfoggia una veste sontuosa color oro rosa, con leggeri riflessi ramati.

Morbido e corposo all'attacco, sprigiona tutta la sua raffinatezza al palato, grazie agli aromi freschi. La generosità del Pinot Noir si impone magnificamente dopo un lungo e lento invecchiamento nelle cantine Veuve Clicquot. Il vino sprigiona note potenti di frutti rossi (lampone e fragola), associate ad accenti esperidati (arancia rossa, pompelmo), per terminare in equilibrio perfetto tra raffinatezza e fragranze speziate di bacche rosse, tè Rooibos e cuoio pregiato.

L'attacco è morbido e delicato. In perfetta armonia con i sentori olfattivi, la frutta si impone al palato e magnifica l'intensità dei frutti di bosco rossi e violacei (ciliegia, fragola, mora e ribes nero). Vigore e giovinezza sono scolpiti dalle note del lungo invecchiamento, da sentori affumicati e fiori essiccati, per lo sbocciare di un'incredibile complessità, all'altezza del miglior Pinot Noir di Champagne.

Luccicante con riflessi dorati

Brillante, perlage molto fine

Minerale e floreale

Frutti freschi

Note tostate

Manzo
Ravioli ai gamberi
Agnello
Pomodori ripieni

Details image
Pinot Noir
92%
Chardonnay
8%
Clos Colin Pinot Noir
14%
Dosaggio
Brut
6 G/L
 
 
 
Valutazioni e recensioni
94/100
“A ration tension with vivid acidity and an underlying streak of minerality, yet this is elegant overall, with a finely detailed mousse and well-meshed flavors of ripe raspberry, nectarine, Earl Grey tea and biscuit”
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93/100
“The wine’s acidity and crisp edge make a good contrast to the full-bodied character. Drink now”
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