L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete in modo responsabile. Veuve Clicquot sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici, attraverso Moët Hennessy, membro di Spirits EUROPE, Discus e Wine in Moderation.
Lo Champagne è un vino dalla forte pressione interna. Le bottiglie devono essere maneggiate con cura.
Evitare l'apertura con la sciabola.
Procedura consigliata:
Fase 1: Verificare che la bottiglia sia alla temperatura ideale di servizio.
Fase 2: Se la bottiglia è umida, asciugarla con un panno.
Fase 3: Su una superficie stabile, rimuovere la parte della capsula che copre la gabbietta metallica e il tappo.
Fase 4: Allentare la gabbietta metallica tenendo il pollice ben premuto sul tappo.
Fase 5: Inclinare la bottiglia a 45°, evitando di puntarla verso se stessi o verso altre persone. Fase 6: Mantenendo una presa salda sul tappo con il pollice sopra, ruotare lentamente la bottiglia (non il tappo) per estrarlo con delicatezza, evitando che fuoriesca bruscamente.
Desideri il freddo perfetto? Raffredda la bottiglia di RICH a 4 gradi Celsius. Stappa il tappo e riempi il calice RICH fino a metà. Aggiungi una sfera di ghiaccio, sorseggia e gusta.
Scegliere un bicchiere non riguarda solo l'aspetto; la sua forma, dimensione e spessore rivelano diversi lati della personalità del tuo Champagne! Le scelte migliori sono il calice da vino bianco e quello a tulipano. Tieni il bicchiere per il gambo per mantenere fresche le bollicine.
Ti chiedi quanti bicchieri può servire una bottiglia di Champagne? Da una bottiglia escono 6-8 bicchieri, a seconda della quantità preferita, ma ce n'è sempre abbastanza per tutti.
C'è qualcosa di magico nel sorseggiare lo Champagne alla temperatura perfetta—8-10 gradi Celsius. Immergi la bottiglia in un secchiello a metà riempito di ghiaccio per 30 minuti o mettila in frigorifero per alcune ore. Solo la freschezza perfetta può rendere giustizia ad una tale eleganza.
Calling all champagne lovers!
For unopened bottles: non-vintage lasts 3 to 4 years, magnum or jeroboam adds 2 to 3 years, and vintage lasts 15 to 20 years or more. Keep bottles within the following temperature range: 45-65°F.
For opened bottles: with a proper stopper, it stays lively for about 2 days.
For further details, please see the bottom section of the page.
Assicurarsi che le bottiglie siano state tenute in posizione verticale per almeno le ultime 24 ore prima dell'apertura.
Le bottiglie di grandi dimensioni saranno più facili da maneggiare se posizionate direttamente su una superficie piana e stabile.
Tenendo saldamente il tappo con una mano e mantenendo il pollice sul tappo, afferrare il collo della bottiglia con l’altra mano per effettuare una rotazione lenta e controllata della bottiglia, fino a percepire il distacco del tappo dalla parete interna del collo.
Mantenendo sempre una presa sicura sul tappo, guidarne l’uscita lungo l’asse della bottiglia, per evitare espulsioni improvvise o la rottura della parte superiore del tappo.
Avoid thermal shock (rapid temperature changes and large temperature discrepancies):
Keep the temperature cool and constant. High temperatures speed up the ageing process and damage the quality of the Champagne. Cold temperatures, although not detrimental, slows down the development of the Champagne.
Do not expose champagne bottles to light or heat:
Light is detrimental to the quality of Champagnes. Champagne is particularly sensitive to light. Transparent glass bottles must be especially well protected.
Maintaining a humidity level above 70% helps to preserve the cork's physical and elastic qualities. Very low humidity and high temperatures can dry out the cork and cause rapid wine transformation.
Avoid shocks:
Handle with care to prevent the bottle from becoming brittle. There are 6 to 8 bars of pressure inside the bottle, which is three times higher than the pressure in a car tire.
There is no general rule. Champagne is unique and has its own ageing potential. It also depends on your personal taste: either you appreciate the wine on the young and fresh side or on the mature side.
In good storage conditions (as stated above):
Our non-vintage bottles can be stored up to 3 years once on the market. Please also note that half bottles age quicker than bottles, and that magnums age more slowly than bottles, so for long-term keeping they are a better choice.
Ageing Champagne longer is possible with our vintages. In good storage conditions they can be stored up to 10 to 15 years (or even more), depending on the vintage (please refer to tasting notes).
Allergens:
All our Champagnes contain sulphites.
