Vintage Rosé 2004
CHAMPAGNES VINTAGES
VINTAGE ROSÉ 2004
C’est ainsi que nous avons récolté, du 23 septembre au 13 octobre, de très beaux raisins avec un état sanitaire irréprochable. Les vins de Pinot Noir sont fruités et charnus ; les vins de Chardonnay présentent beaucoup de distinction, les Meunier apportent une touche de gourmandise.
LA DÉGUSTATION
« Légère et onctueuse, la texture délicate présente des saveurs de cassis et de framboise sauvage, avec des notes de financier, de zeste d'agrumes et de fumée minérale. Un champagne très attrayant par sa finesse globale et son acidité appétissante, tout en finesse. À déguster dès maintenant, jusqu'en 2024."
Wine spectator
ROBE
- Robe intense aux reflets cuivrés
- Abondants chapelets de bulles délicates
ARÔMES
- Fruits rouges et fermes
- Notes automnales
ACCORDS METS-VINS
SUGGESTIONS
- Tapas
- Jambon italien
- Homard rôti à la réglisse
- Sablé aux fruits rouges
- Thon rouge
- Mousseux de Saint Jacques
- Chorizo doux
- Tomates confites
- Fromage de Vache
Clicquot Gourmand
La Maison Veuve Clicquot révolutionne l'apéritif traditionnel.
We are Clicquot
Marie-Pascale, Habillage manuel
Episode #2
CARTE D'IDENTITÉ
Structure
Pinot Noir
53%
Fruité
Meunier
7%
Fraîcheur
Chardonnay
25%
Vins de réserve
Aucun
0%
Vin rouge
Vins rouges de bouzy
15%
Dosage
Brut
9g/l
Température en service
10-12
Potentiel de garde
Dès à présent jusqu'en
2025
Assemblage
8
crus