Vintage Brut 2004

Vintage 2004, la 64ª añada de la Maison, es una oportunidad perfecta para rendir homenaje a Roger Zèches, maestro bodeguero de 1941 a 1969.

Detalles

Nacido el 7 de agosto de 1904, Zèches sustituyó a su padre y dejó una marca indeleble en las cosechas de la posguerra. La cosecha de 1904 fue abundante para la época y resultó ser una de las mejores de principios del siglo XX. Ironías de la historia, estas dos cosechas, separadas por un siglo exacto, parten en sus inicios de condiciones igualmente ventajosas. Las condiciones climáticas excepcionales de septiembre de 2004 permitieron que la abundante cosecha de uvas madurara de manera óptima. Así que entre el 23 de septiembre y el 13 de octubre de ese año cosechamos unas uvas suculentas en excelente estado de salud. Los vinos Pinot Noir son afrutados y con cuerpo; los vinos Chardonnay muestran una gran distinción, y los vinos Meunier añaden un toque de dulzor.

Veuve Clicquot Yellow Label Tomme Square

Notas de cata

"Uno de los mejores vintage desde el gran cru de 2002. Se trata de un champagne sofisticado, con notas de fruta y levadura. Ofrece un toque delicado, con aromas de fruta blanca bien integrados en una textura a la vez ácida y esponjosa. Seguirá ganando madurez durante muchos años".

CAPA: Luminosa, Dorado brillante, Burbujas finas

AROMAS: Toques de pan tostado y brioche, Frutos secos