En 2013, el jefe de bodega creó una mezcla única compuesta exclusivamente por vinos reserva. Así nació un champán particularmente singular: la cuvée Extra Brut Extra Old. En 2019, la Maison presentó la segunda mezcla de la colección: Extra Brut Extra Old 2, una nueva mezcla que atestigua el histórico savoir-faire de la Maison.