年份貴婦香檳

贵妇香槟是凯歌酒庄卓越品质的典范, 它充分彰显了酒庄对黑皮诺的挚爱,自 2008 年份珍藏香槟以来,黑皮诺在混合酒中的占比已超过 90%。 酒窖大师肩担重任,在凸显黑皮诺独特风味的同时实现绝佳平衡感,展现出细腻、优雅、柔和、可口而醇厚强劲的特色,尽显丰厚底蕴、极致微妙兼具内敛的风格。 这款葡萄酒旨在致敬凯歌夫人及其后继者们的创意才华与高贵精神, 彰显了贵妇的高雅风姿。 在坚毅决心、敏锐直觉与远见卓识的引导下,凯歌夫人选择并采购布齐、韦尔泽奈和维尔泽村庄的卓越原料,这些地区之后都荣获了享有盛誉的特级葡萄园等级称号。

« La Grande Dame 2012是一款精細而柔和的葡萄酒。它趣致、活潑、令人心悅。這款新的年份酒體現出黑皮諾強烈的礦物風味,而又與混釀的清新達到完美平衡。一款非常好的陳釀美酒,口感令我心醉。”
Didier Mariotti,凱歌香檳首席釀酒師

酒庄的隐形财富

它充分彰显了酒庄对黑皮诺的挚爱
贵妇香槟 2012 混酿主要选用香槟地区经典特级葡萄园的葡萄,精心酿制独具特色的葡萄酒佳酿。 黑皮诺以 90% 的比例占据这款混合酒的主导地位,其中包括产自艾镇、韦尔泽奈、韦尔济、昂博奈和布齐的葡萄。 另外 10% 的霞多丽葡萄产自阿维兹和梅尼尔欧杰特级葡萄园
 
 
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特酿

Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard

2012 年天气变化无常,很少有人能够预测当年的葡萄收成。 不过最终,当年适宜温度和充沛阳光造就了这款非凡的年份珍藏。 这款特酿秉承贵妇香槟的一贯风格,完美佐证了 2012 年收获期的成熟度以及黑皮诺的细腻感和层次感。 那年春天,降雨量高出平均水平 60%,随后又遭遇了晚霜和灾害性冰雹,超过 1000 公顷的香槟葡萄园被损毁。 在经历了春季的艰难开头和多变气候(霜冻、暴雨、雷暴、冰雹、降温)之后,阳光普照、微风和煦,大自然迎来了温暖干燥的夏日时光。 八月中旬入夏直至收获期结束,日光充足、天气干燥、气温较高,使得当年采摘的高品质葡萄具有可与 1989 年和 2002 年相媲美的良好成熟度和平衡感。 基酒的味道展示了富有层次、醇厚强劲、余味绵长且完美平衡的特色。 尽管当年葡萄产量不高,但其卓越品质备受称赞,最终酒窖大师宣布 2012 年为珍藏年份,并推出了新版贵妇香槟。

品酒筆記

初闻有莉花、金银花和葡萄藤花等白花香气,紧跟着是苹果、梨子和桃子的细微果香。新鲜杏仁和鸡蛋花的一丝气息使香味更加丰富、臻于完美。 这款特酿入口后散发出杏干、榛子、蜂蜜和冰糖的馥郁芳香。
柔顺的口感为葡萄酒增添了迷人魅力、优雅气质和鲜明特色。 这款年份珍藏香槟经过陈化,口感富有层次,香气奢浓。
Agreements
mets & wine
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜的香草
  • 新鲜水果

技術識別

構成酒莊紅葡萄酒補液清爽感果味
構成
Pinot Noir
90%
果味
Meunier
0%
清爽感
Chardonnay
10%
酒莊
None
0%
紅葡萄酒
None
0%
補液
Brut
6 G/L
Serving temperature
10 - 12
陳年潛力
10 - 15
年份
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • 其他葡萄园

請和草間彌生一起慶祝一款新的佳釀吧,2012凱歌貴婦香檳

日本前衛藝術家草間彌生特別為凱歌香檳打造了一款獨特、充滿愉悅氣息和多彩的新形象來向世人進行展示。

草間彌生用其標誌性符號使凱歌貴婦香檳禮盒和酒瓶熠熠生輝,絢麗的花朵代表了生命、愛及和平;標誌性的波爾卡圓點,則象細小的香檳氣泡一樣圍繞著凱歌貴婦香檳。