ПОДЕЛИТЬСЯ

СПИРАЛЬКИ С БЕКОНОМ И ТАРЕЛКА С ЗАКУСКАМИ

Если компания Veuve Clicquot чем-то и известна (ну, конечно же, кроме вкусного шампанского!), то это нашей игривой закруткойв перспективе. Мы считаем, что жизнь – это радостные сюрпризы и оригинальный опыт. Так что приходите на нашу вечеринку! Удивите себя спиральками с беконом и тарелкой с закусками. Эти хрустящие, сладкие и пикантные закуски - идеальное дополнение к крепости и аромату нашего знаменитого розового шампанского Veuve Clicquot Rosé. Присоединяйтесь!

Для спиралек с беконом вам понадобится:
- 1 лист слоеного теста
- 1 взбитое яйцо
- 40 г тертого сыра пармезан
- Около 20 ломтиков бекона (всего 300 граммов)
- Соль
- Перец
- Кленовый сироп для обмазки

Play

Для сбора тарелки с закусками:
- Ягоды
- Ветчина
- Сушеная колбаса
- Виноград
- Инжир
- Редис
- 1 или 2 вида сыра (без голубого сыра!)
- Макадамия и бразильские орехи
- Целый гранат (для украшения)
- Сушеные абрикосы


Разогрейте духовку до 180 °C / 350 °F
- Поместите слоеное тесто на рабочую поверхность. Обмажьте его взбитым яйцом. Посыпьте пармезаном, солью и перцем.
- Посыпьте скалку мукой. Затем немного прокатайте тесто, чтобы в него вдавился сыр.
- Разрежьте тесто на полоски шириной около 2 см. Сложите пополам и прижмите концы, чтобы скрепить их. Затем поверните каждую часть. Оберните каждый изгиб кусочком бекона.
- Поместите спиральки на противень, выложенный пергаментной бумагой. Выпекайте их в течение 30 минут на самой нижней секции.
- Обмажьте спиральки кленовым сиропом и запекайте в течение дополнительных 8-10 минут.
- Достаньте их из духовки и дайте им отдохнуть несколько минут. А тем временем соберите свою тарелку с закусками, приятного аппетита!

200 лет Clicquot Rosé

Материалы по теме

International

Стол для ремюажа Veuve Clicquot отмечает двухсотлетний юбилей одного из самых долговечных изобретений мадам Клико

Погреб на дне моря В 2010 году на дне Балтийского моря была обнаружена поразительная находка.

France

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ВИНТАЖА VEUVE CLICQUOT 2008: СОВРЕМЕННОЕ ВОПЛОЩЕНИЕ ПРИРОДЫ