Burger Menu Bottle
ПОДЕЛИТЬСЯ

Дидье Мариотти (Didier Mariotti) одиннадцатый
мастер винного производства в Veuve Clicquot

Mадам Клико была смелой женщиной. Когда ее муж умер в 1805 году, она взяла на себя управление бизнесом, хотя ей было всего 27 лет.

Она была требовательным производителем, неустанно стремившимся достичь высочайшего качества. Первая женщина-предприниматель со свойственной ей дальновидностью стремилась сделать выдающиеся вина с точки зрения винификации, купажирования и вкуса. Она знала, что должна производить шампанское неизменно высокого качества. Поэтому она усовершенствовала искусство выдержки, а также методы отбора виноградников.

Одиннадцатый мастер-винодел Дома Veuve Clicquot, Дидье Мариотти (Didier Mariotti) намерен поддерживать это видение.

Ему поручено сохранять опыт и неповторимый стиль Дома, поддерживать богатую коллекцию резервных вин и погреба, а также проложить путь будущему Veuve Clicquot, создавая культовые кюве с преобладанием сорта винограда, характерного для стиля Дома, - Пино Нуар.

«Я горжусь тем, что присоединился к такому исторически значимому Дому и получил возможность продолжить более, чем двухсотлетнюю историю виноделия в иконических кюве, таких как La Grande Dame и Yellow Label, воплощая девиз мадам Клико - «Только одно качество - самое лучшее», - Дидье Мариотти (Didier Mariotti).
Чтобы быть в курсе последних новостей и событий Veuve Clicquot, подпишитесь на нашу информационную рассылку.

Материалы по теме

Особый новогодний рецепт: БРОКОЛИ РОМЕСКО – @ISSYCROKER В конце приема пищи Исси Крокер (Issy Croker) любит переходить от вина к чему-то болеефруктовый, например, к шампанскому Veuve Clicquot Rosé, которое прекрасно сочетается с ее пирогом с жареным инжиром. Подавайте его теплым и с порцией крем-фреша, чтобы завершить трапезу на идеально сладкой ноте.

Специальный новогодний праздничный рецепт - Шарль Компаньон Для Шарля Компаньона шампанское — это нечто большее, нежели просто аперитивное вино. И чтобы проиллюстрировать поливалентность этого напитка, ресторатор сочетает минеральную мощь шампанского Yellow Label от Veuve Clicquot с многогранным вкусом бурраты, легкостью и нежностью жареного потимарона и хрустящими обжаренными семечками обыкновенной тыквы. Это простой и изысканный способ продегустировать шампанское за ужином или обедом.

LA GRANDE DAME - ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК La Grande Dame - это больше, чем шампанское, это подарок во всех смыслах этого слова.

LA GRANDE DAME ОТВЕДЕНО ОСОБОЕ МЕСТО ЗА СТОЛОМ Исключительное винтажное шампанское для исключительных моментов