МАДАМ КЛИКО
ПОДЕЛИТЬСЯ

МАДАМ КЛИКО

ПОРТРЕТ

Мадам Клико родилась в Реймсе в 1777 году. Социальное положение дочери барона Николя Понсардена позволило ей получить прекрасное образование, основанное на традиционных моральных принципах и умении ценить время.  ​

В 1798 году она сочеталась браком с Франсуа Клико, сыном основателя Дома Клико. Франсуа разделял ее страсть и знания о создании шампанского и делился ими со своей молодой женой. Она уделяла довольно много времени их общему делу. Именно поэтому мадам Клико смогла взять бразды правления фамильным предприятием, Домом, после безвременной кончины Франсуа в 1805 году.

В те времена, когда женщина не играла никакой роли в мире бизнеса, она отважилась возглавить компанию и работала в этом качестве решительно и с душой.

Характер мадам Клико можно выразить всего двумя словами: ум и отвага. Она старалась использовать каждую новую возникающую возможность, была готова рисковать, стремясь расширить свой бизнес до границ всего мира. Бескомпромиссная, когда дело касалось качества ее вин, она совершенствовала новые технологии производства. Она лично изобрела «стол-пюпитр для ремюажа», чтобы очищать шампанское, и получила самое первое купажное розовое шампанское. Всего через несколько лет ее имя стало торговой маркой совершенства. В наши дни это имя знают во всем мире. И даже в те времена современники признали ее невероятный вклад и называли ее «гран-дама Шампани» (grande dame of Champagne).

Девиз Дома «Вдова Клико» ЕДИНСТВЕННОЕ КАЧЕСТВО — НАИЛУЧШЕЕ

Шампанское – это легендарное вино. Вся история Дома «Вдова Клико» отмечена легендарными винами, каждое из которых отвечало требованиям качества, ведь именно этого добивалась мадам Клико. Верный этому наследию, Дом и поныне гордится своим девизом: «Единственное качество — наилучшее». Короткая цепочка наследников, всего 10 главных виноделов, возглавляла эти поиски качества и, таким образом, обеспечивала преемственность стиля Дома «Вдова Клико»: силу и изысканность. Привилегии марки «Вдова Клико» – совершенство и качество. Используется только виноградный сок первого (самого ценного) отжима.

СИМВОЛЫ ДОМА

Background image

WE ARE CLICQUOT

Эпизод #10,Фабиен Моро, Хранитель наследия Дома
Эпизод #10,Фабиен Моро, Хранитель наследия Дома

Истрик и архивариус дома, Фабиен отвечает за сохраность всех артефактов, документов, архивов и личной переписки Madame Clicquot, которые дошли до наших дней. Дом обладает самым обширным и самым сохранившимся архивом, позволяющим воссоздать весь путь становления дома.

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ СЕРИИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ YOUTUBE Посмотрите другие

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...