- домашняя страница
- Наше Шампанское
- La Grande Dame Rosé 2008
La Grande Dame
Мадам Клико, прозванная в свое время «Гранд-дамой Шампани», была передовой женщиной. В 1805 году, после смерти своего супруга, всего в 27 лет она взяла на себя управление Домом, хотя в эту эпоху женщинам не было места в бизнесе. Но целеустремленность и чутье, требовательность и неустанное стремление достичь высочайшего качества позволили мадам Клико преодолеть предначертанную судьбу.
Будучи женщиной свободной и амбициозной, она не боялась заявлять: «Я хочу, чтобы моя марка завоевала в Нью-Йорке и Санкт-Петербурге первое место». Ее подпись сегодня является символом бренда Veuve Clicquot во всем мире.
Это история великой женщины, Гранд-Дамы, это история великого шампанского.
Шампанское La Grande Dame было создано в 1962 году и запущено в производство в 1972, чтобы отметить двухсотлетие Дома. Оно является данью уважения этой сильной и вдохновляющей женщине-символу.
Мастерство виноделия
Дерзкий купаж
92% Пино-Нуар
La Grande Dame Rosé 2008 содержит 14% красного вина Пино-Нуар из Clos Colin в Бузи, одном из самых исторически значимых участков виноградника Veuve Clicquot.
Шампанское La Grande Dame, как отражение совершенного мастерства Veuve Clicquot
Дом Veuve Clicquot присутствует на терруарах Гран Крю с 1760 года.
Мадам Клико знала, что для производства самого лучшего шампанского нужен самый лучший виноград. Благодаря своему исключительному чутью она нашла несколько участков, которые впоследствии оказались одними из самых лучших в регионе. Таким образом, она приобрела такие престижные наделы, как Верзене, Верзи и Бузи, сейчас входящие в категорию Гран Крю и используемые для ассамбляжа La Grande Dame.
Дегустационная оценка
La Grande Dame Rosé 2008 отличается красивым розовато-золотистым цветом с легкими медными оттенками.
Насыщенный и мягкий аромат с добавлением свежих ноток. Благородство Пино-Нуар прекрасно подчёркнуто после медленного и длительного старения в погребах Veuve Clicquot. Вино демонстрирует яркие ноты красных фруктов (малина и клубника) в сочетании с цитрусовыми нотами (апельсин-королек, грейпфрут) и наконец сохраняет идеальный баланс между тонкими и пряными нотами красных ягод, чая ройбуш и выделанной кожи.
Деликатный и мягкий вкус. В полной гармонии с обонянием, фрукты затмевают вкус и выражают интенсивность благодаря красным и черным фруктам (вишня, клубника, ежевика и черная смородина). Сила и молодость дополняются выдержанными нотами, сухими цветами и дымными нотами, представляющими невероятную сложность, достойную лучшего Пино-Нуар Шампани.
Насыщенный и мягкий аромат с добавлением свежих ноток. Благородство Пино-Нуар прекрасно подчёркнуто после медленного и длительного старения в погребах Veuve Clicquot. Вино демонстрирует яркие ноты красных фруктов (малина и клубника) в сочетании с цитрусовыми нотами (апельсин-королек, грейпфрут) и наконец сохраняет идеальный баланс между тонкими и пряными нотами красных ягод, чая ройбуш и выделанной кожи.
Деликатный и мягкий вкус. В полной гармонии с обонянием, фрукты затмевают вкус и выражают интенсивность благодаря красным и черным фруктам (вишня, клубника, ежевика и черная смородина). Сила и молодость дополняются выдержанными нотами, сухими цветами и дымными нотами, представляющими невероятную сложность, достойную лучшего Пино-Нуар Шампани.
Agreements
mets & wine
mets & wine
- Говядина
- Равиоли с креветками
- Баранина
- Фаршированные помидоры
ЭТИКЕТКА
СТРУКТУРА
Pinot Noir
92%
ФРУКТОВЫЕ НОТЫ
Meunier
0%
СВЕЖЕСТЬ
Chardonnay
8%
Выдержанные вина
Blend
0%
Красные вина
Clos Colin Pinot Noir
14%
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
Brut
6G/L
Serving temperature
10-12
ПОТЕНЦИАЛ ВЫДЕРЖКИ
15
Years
Купаж
6
Crus
La Grande Dame by Baccarat, символ исключительного французского мастерства.
Мадам Клико руководила своей мировой империей с помощью пера. В письмах она давала инструкции своим агентам и отвечала клиентам, которых называла друзьями.
Дом Veuve Clicquot с гордостью представляет чернильницу La Grande Dame by Baccarat, созданную под впечатлением от этой эпистолярной традиции. Два Дома, несущие в мир уникальное мастерство, движимые страстью к творчеству и поисками совершенства, вместе разработали предмет, символизирующий собой исключительное ремесленное искусство Франции.
Каждый из пятнадцати подписанных и пронумерованных Baccarat экземпляров чернильницы уникален и поставляется с шестью бутылками шампанского La Grande Dame: 1989, 2004 и 2008, брют и розовый брют. Эти миллезимы были отобраны Домом Veuve Clicquot за свое исключительное качество. В открытом виде чернильница превращается в ведерко для шампанского из черного олова и золота, готовое принять в свое лоно коллекцию кюве La Grande Dame. В основании чернильницы находится выдвижной ящик с четырьмя бокалами из хрусталя Baccarat, превращающийся в отделанный кожей сервировочный поднос.
