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Kan Morieda

Kan Morieda é um jovem chef japonês que se estabeleceu no mundo da gastronomia com o seu espírito inovador e amigo do meio ambiente. Sua jornada é rica em encontros com diferentes culturas. O chef aprendeu a arte da culinária japonesa, desde técnicas meticulosas até apresentações inovadoras. Sua cozinha é uma combinação criativa de ingredientes únicos e métodos tradicionais de culinária. Ele gosta de criar uma cultura gastronômica mais diversificada, compartilhando novos sabores e oferecendo um mundo sustentável com mais valores. O chef tem um número crescente de projetos e colaborações internacionais, desde lançamentos em restaurantes a uma revista de culinária.

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