Descobrir

Ana E Elena Arce

Elena e Ana Arce são duas irmãs autodidatas. A primeira é ex-advogada e a outra é engenheira. Apaixonadas pela culinária e pela preparação de doces artesanais, elas decidiram com determinação e coragem lançar o Hermanas Arce, um restaurante, café e loja de doces que se tornaria um dos locais mais estilosos de Madri. Elas oferecem comida simples e inventiva, concebida para compartilhar, feita com produtos frescos e locais. A atitude de vanguarda de respeitar os produtos faz parte do mundo culinário no qual elas trabalham.