Vintage Brut 2008

 As colheitas, agrupadas juntamente com o Champanhe, tiveram lugar entre meados de Setembro e início de Outubro, nas condições ideais. A qualidade desta colheita foi excepcional, com um grande potencial de envelhecimento. Naturalmente, 2008 foi declarado como Vintage Veuve Clicquot, o terceiro da década seguidos de 2002 e 2004, e o 65º da Casa desde o seu primeiro Vintage em 1810.

Novidade no Vintage 2008: 5% dos vinhos foram produzidos e envelhecidos em cascos de madeira de florestas do Centro de França - Allier e Vosges. Isto serviu para aumentar a complexidade e riqueza aromática dos nossos Vintages, os nossos vinhos gourmet. Estes vinhos constituem as especiarias dO assemblage. Trazem um aroma muito suave de madeira, baunilha e tostados.