La Grande Dame é uma homenagem a Madame Clicquot e às almas criativas e elegantes que seguiram seus passos

É um vinho que reflete a imagem da própria Grande Dame. Madame Clicquot usou sua determinação, intuição e visão para escolher e adquirir excepcionais pacotes de grand crus e uvas

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La Grande Dame, símbolo de excelência da Veuve Clicquot

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A presença da Veuve Clicquot em terrenos Grand Cru remonta a 1760. Madame Clicquot sabia que precisaria das melhores uvas para produzir o melhor champanhe. Graças a uma intuição extraordinária, identificou alguns pedaços de terra, que revelaram ser dos melhores na região. Consequentemente, adquiriu terrenos prestigiados, como Verzenay, Verzy e Bouzy, todos classificados hoje como Grand Cru, e utilizados na composição do La Grande Dame.

La Grande Dame Rosé 2008

Precisão
Sedosidade
Complexidade
A La Grande Dame Rosé 2008 apresenta 14% de vinho tinto Pinot Noir proveniente de Clos Colin, em Bouzy, um dos locais mais históricos e privilegiados do vinhedo da Veuve Clicquot.

Nota de degustação
La Grande Dame Rosé 2008

A La Grande Dame Rosé 2008 oferece um belo tom de ouro rosado com matizes em acobreado claro.
É uma bebida bem encorpada e suave, tornando-se, por isso, refinada com aromas frescos. A natureza delicada do Pinot Noir ressoa de forma belíssima, após um envelhecimento longo e demorado nas adegas da Veuve Clicquot. O vinho apresenta notas fortes de frutas vermelhas (framboesa e morango), combinadas a notas cítricas (laranja vermelha, grapefruit) e, por fim, traz um equilíbrio perfeito entre o suave e o picante, com notas de amoras vermelhas, chá de rooibos e couro.
O resultado é suave e delicado. Em plena harmonia com o aroma, o sabor frutado embriaga o paladar e se intensifica nas frutas pretas e vermelhas (ameixa, morango, amora e cassis). O sabor vigoroso e tenro são conferidos pelas notas de envelhecimento longo, flores secas e notas defumadas, com uma complexidade incrível, que é digna do melhor Pinot Noir de Champagne.
combinação de comida e vinho
  • Carne bovina
  • Ravióli com camarões
  • Carneiro
  • Tomates recheados

FICHA TÉCNICA
La Grande Dame Rosé 2008

92%
ESTRUTURA
Pinot Noir
14%
Vinhos tintos
Clos Colin Pinot Noir
6G/L
DOSAGEM
Brut
8%
FRESCOR
Chardonnay
Serving temperature
10-12
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO
15
anos
Mistura
6
Crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Outros crus