COMPARTILHAR

COMBINAÇÃO DE QUEIJO COM VEUVE CLICQUOT EXTRA-BRUT EXTRA-OLD

Invenção, e não convenção, é o que define nossa harmonização de vinhos e comida na Veuve Clicquot. Não apenas um aperitivo, champagne e queijo fazem uma combinação inesperadamente ótima, propiciando conversas leves que revelam o melhor lado de cada um, instantaneamente. Descubra harmonizações surpreendentes que, após serem experimentadas, vão tornar-se clássicas. Sirva Veuve Clicquot Rosé, Yellow Label ou Extra Brut Extra Old, com nossas três opções sensacionais e cuidadosamente selecionadas de queijos.

Veuve Clicquot Extra-Brut Extra-Old - PARMESÃO

Encorpado e sofisticado. Forte e com aroma de castanhas. Queijo parmesão e Extra Brut Extra Old arrasam em sua união sofisticada. No paladar, a força do parmesão relembra o assemblage encorpado dos vinhos reserva Extra Brut. Suas nuances de frutas secas e castanhas salgadas ressoam com as do champagne. Sirva em pedaços pequenos, sem pão, para apreciar todo o sabor desta combinação.

Queijo duro, crosta natural. Maturação de média a longa. Leite integral. Origem bovina. Itália.

VEUVE CLICQUOT EXTRA-BRUT EXTRA-OLD - BRIE (RECHEADO COM COGUMELOS/TRUFAS)

Sofisticado e delicado. Cremoso e intenso. Com nuances apimentadas. Quando derrete, o Brie harmoniza perfeitamente com o Extra Brut Extra Old. A conexão é feita pela intensidade de ambos. A sofisticação do Brie remete aos vinhos reserva premiados de Champagne. As subnotas amadeiradas do queijo - e o sabor diferenciado das trufas - reforçam a amplitude de sabor do Extra Brut Extra Old. Produzido em um processo específico de fermentação, o período de maturação do Brie deve ser curto para preservar sua cremosidade e frescor. Melhor servir com pão integral com sementes.

Queijo macio com casca. Maturação curta. Leite integral. Origem bovina. França

VEUVE CLICQUOT EXTRA-BRUT EXTRA-OLD - SAINT NECTAIRE

Sofisticado e intenso. Macio e salgado. Nuances de frutas e castanhas. Em um misto de características maravilhosamente intensas e complexas, a textura macia do Saint Nectaire destaca os vinhos reserva premiados de Champagne. Suas notas de avelãs, nozes e amêndoas enriquecem esta harmonia. Produzido em uma região limitada por rebanhos em uma dieta especial, a maturação do Saint Nectaire deve limitar-se a 28 dias para se obter uma cremosidade fresca e mais vibrante. Sirva com fatias grossas de pão crocante.

Queijo duro de maturação curta. Leite integral. Origem bovina. França

Artigos relacionados

International

COMBINAÇÃO DE QUEIJO COM VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL Invenção, e não convenção, é o que define nossa combinação de vinho e comida na Veuve Clicquot. Não apenas en apéritif, champagne e queijo fazem uma combinação inesperadamente boa, propiciando conversas leves que revelam o melhor lado de um para o outro, instantaneamente. Descubra combinações surpreendentes que, após serem experimentadas, vão tornar-se clássicas. Sirva Veuve Clicquot Rosé, Yellow Label ou Extra Brut Extra Old, com essas três opções sensacionais da tábua de queijos.

APRESENTANDO OS NOVOS FAZEDORES: @CHARLESCOMPAGNON Nossa missão é inspirar as pessoas a viverem uma vida melhor e mais intensa. Esses novos fazedores são inspiradores, pois dão a si mesmos a chance de transformar seus sonhos em realidade. Eles não titubeiam em questionar os códigos pré-estabelecidos de suas classes. Inventam-se e reinventam-se a todo instante. Independentemente do gênero, eles vêm do mundo tudo e pertencem a todas as gerações. São aqueles que viram a mesa, que estão modelando o futuro com otimismo verdadeiro e possuem voz autêntica.

VEUVE CLICQUOT X MULHERES: DEZOITO MODELOS DE COMPORTAMENTO SE REÚNEM PARA INSPIRAR UMA NOVA GERAÇÃO DE MULHERES EMPREENDEDORAS Em 11 de junho, marcando o primeiro barômetro internacional do empreendedorismo feminino, a Veuve Clicquot reuniu dezoito figuras bem conhecidas, inclusive Venus Williams, para uma série de conversas. O objetivo desse evento foi iniciar uma discussão baseada nos conhecimentos e experiências de todas. Na França, 91% das mulhares que aspiram a ser empreendedoras consideram que mulheres empreendoras são fontes de inspiração, mas somente 12% das mulheres conseguem citar uma empreendora feminina de sucesso. Essa constatação estimulou a empresa a reafirmar o compromisso de encorajar gerações de mulhares a serem cada vez mais empreendedoras.