매거진
뉴 메이커를 소개합니다: @SKYEMCALPINE
"여러분의 직감을 따르세요. 여러분의 인생입니다." @skyemcalpine은 학교와 도서관에서 보내는 생활을 과감히 버리고 요리하는 주방과 새벽의 분주한 시장으로 발걸음을 내딛었습니다. @skyemcalpine은 현재 런던과 베니스에 거주하며 요리에 대한 책을 쓰고 아름다운 집에서 가족과 친구들을 위해 요리하고 있습니다. #LiveClicquot
뉴 메이커를 소개합니다: @MAMICHE
뉴 메이커 Cécile Khayat와 Victoria Effantin(@boulangeriemamiche)이 로제 샴페인과 어울리는 특별한 빵을 만들었습니다. 한 번에 하나의 브리오슈를 만든다는 파리 동네 빵집의 아이디어를 고양시켜서 전통빵, 페이스트리, 쿠키와 케이크 등 버터가 들어간 다양한 제품에 유쾌함과 개성을 더하고 있습니다. "다시 공부하고 연구하면서 Mamiche만의 레시피를 만들고 있습니다. 새로운 분야에 도전하면서 기존 고객이 끊길 수도 있지만 저희는 동네 빵집의 이미지를 계속 지켜려고 합니다."
뵈브 클리코 X 우먼: 18명의 롤 메이커가 모여서 새로운 세대의 진취적인 여성들에게 영감을 주다
6월 11일 뵈브 클리코는 최초의 국제 여성 기업인 지표를 공개하며 비너스 윌리엄스(Venus Williams) 등 유명 인사 18명이 참여한 토론회를 개최했습니다. 이 행사의 목적은 모든 사람의 지식과 경험을 토대로 토론의 장을 일으키는 것이었습니다. 프랑스에서 기업인이 되기를 원하는 여성들의 91%가 여성 기업인들이 영감을 준다고 느끼고 있습니다. 하지만 단 12%의 여성만이 성공한 여성 기업인의 이름을 알고 있습니다. 이러한 조사 결과는 뵈브 클리코가 더욱 진취적이고 싶어하는 여성 세대를 대담하게 만들기 위한 약속을 재확인 하도록 했습니다.