La Grande Dame Rosé 2018

Veuve Clicquot dévoile le millésime 2018 de La Grande Dame Rosé, cuvée de prestige de Maison qui met à l’honneur l'audace de Madame Clicquot, connue sous le nom de "la grande dame de la Champagne".
Détails

La Grande Dame se distingue par sa profondeur et sa précision, alliant équilibre et finesse. Elle incarne pleinement l’univers de la Garden Gastronomy, une cuisine du jardin à l’assiette où chaque ingrédient, cueilli à parfaite maturité.

Contient des sulfites.

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Bottle of La Grande Dame Rosé 2018 with giftbox and a glass
Grape of Pinot Noir from Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2018
Bottle of Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2018 with two glasses
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La Grande Dame Rosé 2018, généreuse et précise, révèle L'Art du Pinot Noir à travers l’élégance et la complexité du Rosé.

Didier Mariotti, Chef de Caves

Bottle La Grande Dame Rosé 2018
Structure
Pinot Noir
90%
Fraîcheur
Chardonnay
10%
Vins rouges
Parcelle Clos Colin
13%
Dosage
Brut
6 G/L

Notes de dégustation

NEZ
· Floral : Violette / Rose
· Fruits rouges frais : Cassis, fraise, framboise, cerise
· Épices douces : Poivre Sichuan, Réglisse

BOUCHE
· Agrumes : Mandarine, orange sanguine, zeste de pamplemousse
· Épices douces : Poivre, canelle, réglisse
· Fruits rouges : Cerise, coulis de fraise et de framboise
· Herbes aromatiques : Menthe, thym

Bouteille et coffret personnalisable Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 Rosé
Coffret personnalisable Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2018
Bouteille et coffret personnalisable Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 Rosé
Bouteille de champagne La Grande Dame Rosé 2018 en accord avec du veau rosé rôti

La Grande Dame Rosé 2018

La Grande Dame séduit par sa profondeur et sa précision, alliant équilibre et finesse. Elle incarne pleinement l’univers de la Garden Gastronomy, une cuisine du jardin à l’assiette où chaque ingrédient, cueilli à parfaite maturité, révèle sa plus grande pureté.


Sa rondeur et ses notes de fruits rouges mettent en valeur la tendreté du veau, tandis que les feuilles de chou farcies apportent fraîcheur, couleur et contraste de textures. Le jus réduit apporte profondeur et soyeux, pour un équilibre raffiné et harmonieux.

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La Grande Dame Rosé 2018

Questions fréquentes

La Grande Dame Rosé 2018 peut être gardée en cave jusqu’à 15 ans.
L’importance de Clos Colin réside dans son Pinot Noir rouge exclusif, qui apporte profondeur, structure et richesse grâce à des tanins souples et élégants.
Pour une dégustation optimale, La Grande Dame Rosé 2018 doit être servie à 10-12°C dans un verre Prestige. Elle offre des accords polyvalents avec des fruits de mer raffinés, tels que le thon rouge ou le saumon, ou avec des viandes élégantes, comme le canard à l’orange et le veau tendre, en particulier lorsqu’ils sont accompagnés de légumes aux épices douces ou caramélisés.